天冷{{{(>_

来源: 早春二月 2022-12-23 15:42:54 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1001 bytes)

今天为明天的涮锅准备了羊肉片,向高手学习纯手工切的。

每份6两多共5盘,剩余的切厚一点留着过几天再炒菜吃。

炸排叉儿,这是妈妈的味道,有二十年了没做。一斤面,太硬了,片有点皇太后。

抽空,小火焖煮一锅,留着想吃时再吃。

昨天冬至的烟火

三色萝卜莲藕素丸子和芹菜水饺

今晚五花肉炖白菜粉丝素丸子在路上。。

天寒地冻,祝福节日安好~~

 

 

所有跟帖: 

手工点赞一下 -又到了秋天- 给 又到了秋天 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/23/2022 postreply 15:44:21

天冷,标题上的脸给冻掉半边:)) -早春二月- 给 早春二月 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/23/2022 postreply 15:47:03

我也是 -早春二月- 给 早春二月 发送悄悄话 (188 bytes) () 12/23/2022 postreply 15:48:23

天呐,替俺家掌柜吼你一声:你到底是过春节还是过圣诞啊? -气死猫- 给 气死猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/23/2022 postreply 15:47:14

哈哈,我下午吃了很多气死奶酪的。 -早春二月- 给 早春二月 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/23/2022 postreply 15:49:48

好好的羊肉,没用火锅涮,可惜了 -得瑟一下- 给 得瑟一下 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/23/2022 postreply 15:47:25

我切了5盘子明天涮,没看到啊。 -早春二月- 给 早春二月 发送悄悄话 (27 bytes) () 12/23/2022 postreply 15:51:04

那天差点买了,可是我怕电动刀:)) -早春二月- 给 早春二月 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/23/2022 postreply 15:52:43

数量多了,总有不好好儿排队的。 -老粗- 给 老粗 发送悄悄话 老粗 的博客首页 (0 bytes) () 12/23/2022 postreply 15:50:12

多了一个,无处安放:)) -早春二月- 给 早春二月 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/23/2022 postreply 15:53:41

我们几餐要同步了,明天我们也火锅,我是跑店里买了几盒切好的羊肉片,白色肥的比你这个多 -风悦-- 给 风悦- 发送悄悄话 风悦- 的博客首页 (0 bytes) () 12/23/2022 postreply 16:04:44

这三年头一次请俩朋友过来,就点吃清汤涮肉了:)) -早春二月- 给 早春二月 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/23/2022 postreply 16:12:44

厉害了,都是地道的好饭好菜,这才是过节的样子,谢谢分享。 -noworry- 给 noworry 发送悄悄话 noworry 的博客首页 (0 bytes) () 12/23/2022 postreply 16:09:59

赞赞赞!我明天也要切羊肉,心里真没底。饺子不用说了,太美貌了。 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 12/23/2022 postreply 16:10:03

太能干了 -老本是天才- 给 老本是天才 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/23/2022 postreply 16:11:32

都是我爱吃的,刀工太棒了 -每逢佳节胖三斤- 给 每逢佳节胖三斤 发送悄悄话 每逢佳节胖三斤 的博客首页 (0 bytes) () 12/23/2022 postreply 16:39:22

好刀功!排叉没麻子 -天蚕- 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 12/23/2022 postreply 16:58:37

美味啊 -杏梨桃李- 给 杏梨桃李 发送悄悄话 杏梨桃李 的博客首页 (0 bytes) () 12/23/2022 postreply 17:25:10

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