挺贵的一个炒菜锅，涂层又坏了，有没有质量杠杠容易打理的炒菜锅？

所有跟帖： 

• 质量杠杠，那就是没有涂层的铁锅。但这类锅往往不容易打理，尤其一开始，需要点耐心 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 14:25:24

• 就是 容易粘锅 -山丘-- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 14:26:30

• 还容易锈 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 14:27:40

• 还重还笨～ -山丘-- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 14:28:19

• 但哥还是用它们 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 14:30:15

• 我至少用了20个不沾锅后，几年前开始用铁锅，再也没换过，没坏过，也习惯了，以前不到3个月要换锅 -通州河- ♂ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 14:34:11

• 是的。铁锅用熟了就是宝藏。还可以用来做烤盘，多用 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 14:35:14

• 涂层炒菜锅就是个耗品 基本上几个月一换的 -山丘-- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 14:25:48

• 不喜欢带涂层的锅。 -燕然山- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 14:29:24

• 不用不粘锅的都是高手！ -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 14:31:28

• 谢谢，我就用不锈钢锅，粘锅底就粘锅底，不怕！：） -燕然山- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 14:32:52

• 钢锅铁定粘 要铁锅保养的好才有可能不粘 -山丘-- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 14:34:48

• 你说的对，我就每天刷锅：） -燕然山- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 15:08:20

• 日本的river light 不错。；）） -Pt1000- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 14:30:47

• 我有一口中超买的大黑铁锅，养的可油润了。得有快20年了。：） -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 14:31:56

• 我的大黑铁锅看起来油润，但是还是不能煎鱼啥的，我专门用来做卤味时收汤。 -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 14:36:20

• 我的能煎鱼，能煎蛋，热锅冷油，啥都不沾。。 嘿嘿。。我今天刚大统华买了一罐酒酿，想起你了 ：） -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 14:39:02

• 我前天刚做好一钵酒酿，放冰箱等一周再吃。 -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 14:49:17

• 我的铁锅被领导刷完竟然长锈了 -9876543- ♀ (161 bytes) () 12/17/2022 postreply 14:48:58

• 没关系，彻底擦洗，重新养锅。 -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 14:50:28

• 我本打算炸点东西养一下的，不过到现在还没动手 -9876543- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 15:07:38

• 就像月明说的，重新养 ：） -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 15:06:26

• 也只能这样了，把领导换了也解决不了问题啊！ -9876543- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 15:08:22

• 是不是不用洗洁精洗？就清水？ -每天砍树- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 14:52:30

• 对， 清水，热水 ：） -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 15:05:37

• 我的锅用厨纸擦一下，总是黑黑的，我都不敢用了，特别厚的铸铁锅。 -燕然山- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 15:20:47

• 那可能还是没养好。。应该不会的，我放很少的油，也不会flaky -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 15:43:55

• 日本的神田铁锅，非常轻，炒菜一流 -NanwaCanada- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 15:12:00

• 在哪里可以买到？ -love1111- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 15:30:21

• 推荐Lodge铁锅如果你的是Gas炉子，便宜无镀层，炒菜香，唯一缺点是比较重，不能手提着抖动翻炒像餐馆师傅那样 -CMusicFan- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 15:17:24

• 我去找找试试。国内以前都是用铁锅。 -love1111- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 15:31:23

• 最爱苏泊尔真不锈，太讨厌铁锅生锈，菜总有点儿铁锈味儿 -蒙娜丽莎- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 15:44:34