分享个包子~酵母粉

昨日降冰雪，走路打出溜。前天囤大肉，窝家不发愁。

去年西人店买的大包酵母粉刚刚用完，这个酵母在中超碰到第一次买，和小视频看到的差不多。

好用到让我措手不及，发面太快太好了，时间缩短三小时。本来准备晚7点开吃，结果面发两小时一看，都发大发了，只好快调酸菜猪肉馅儿包上，4点就出锅了。掀开盖子，简直犹如贵妃出浴，大白胖子~~

两屉都挤在一起，那个暄软，牙口不好的吧唧吧唧就行了。

前日囤货准备过年

昨天的冰雪

周末快乐~

 

所有跟帖： 

• 哪里有早春二月的样子 -天蚕- ♂ (0 bytes) () 12/16/2022 postreply 12:24:02

• 哈哈，这是腊月腊月。。前夕 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 12/16/2022 postreply 12:26:47

• 支摊子卖包子吧？词儿都想好了，包子皮白似雪，包子馅香满街 -9876543- ♀ (0 bytes) () 12/16/2022 postreply 12:25:38

• 这个酵母是真不错，和原来的不一样，以后冬天好过了：D）） -早春二月- ♀ (0 bytes) () 12/16/2022 postreply 12:30:17

• 发的不错。上面写的速发呀！你发的时间还是长了，通常用不了那么长时间的。 -美麻子- ♂ (0 bytes) () 12/16/2022 postreply 12:26:31

• 没想到啊没想到，以后发个半小时就行了，，5点和面7点开吃：）） -早春二月- ♀ (0 bytes) () 12/16/2022 postreply 12:28:39

• 你蒸了多少分钟？是冷水上锅吗？ -美麻子- ♂ (0 bytes) () 12/16/2022 postreply 12:32:00

• 熟肉馅儿，冷水就蒸了12分钟，没敢多蒸。 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 12/16/2022 postreply 12:34:32

• 记得小时候我家里也是做熟肉馅儿，到我这里嫌麻烦，就生肉了。老北京很多家都吃熟肉馅儿的，你是北京人？ -美麻子- ♂ (0 bytes) () 12/16/2022 postreply 12:41:30

• 这是酸菜猪肉的，我姐说熟肉好吃。 -早春二月- ♀ (55 bytes) () 12/16/2022 postreply 12:48:46

• 当然算了，握手！：） -美麻子- ♂ (0 bytes) () 12/16/2022 postreply 12:50:07

• 问好问好：D）） -早春二月- ♀ (0 bytes) () 12/16/2022 postreply 12:51:51

• 包子颜值实在太高！ 严重超标名店包子：） -白梅格- ♀ (0 bytes) () 12/16/2022 postreply 12:40:12

• 面发得过了点儿：） -早春二月- ♀ (0 bytes) () 12/16/2022 postreply 12:49:58

• 太漂亮了，望尘莫及！ -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 12/16/2022 postreply 12:51:15

• 太软了，没留神就吃多了～～ -早春二月- ♀ (0 bytes) () 12/16/2022 postreply 12:59:54

• 手艺好！ -lucky_rain- ♀ (0 bytes) () 12/16/2022 postreply 12:52:17

• 酸菜猪肉味道的～～ -早春二月- ♀ (0 bytes) () 12/16/2022 postreply 13:01:40

• 为啥两屉的形状还不一样 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 12/16/2022 postreply 12:59:57

• 一锅两式，面软随便捏古，哈哈 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 12/16/2022 postreply 13:04:29

• 安琪一直好用，还有那个炸油条的，好用得不得了～～～ -蒙娜丽莎- ♀ (0 bytes) () 12/16/2022 postreply 13:01:33

• 以前的老安琪不这样，这是我刚看到的速发粉。 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 12/16/2022 postreply 13:06:53

• 那天就馋的不行 -铜锣烧- ♀ (0 bytes) () 12/16/2022 postreply 13:03:51

• 那就做一锅～ -早春二月- ♀ (0 bytes) () 12/16/2022 postreply 13:07:56

• 可以开店了 -每逢佳节胖三斤- ♀ (0 bytes) () 12/16/2022 postreply 13:06:22

• 有待提高，先照顾自己：））） -早春二月- ♀ (0 bytes) () 12/16/2022 postreply 13:11:56

• 哈，打眼看上去就像一窝生的宝宝，真想捏一把。 -气死猫- ♂ (0 bytes) () 12/16/2022 postreply 13:17:15

• 我就急着蒸，生脾真的好，年轻时的贵妃，哈哈 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 12/16/2022 postreply 13:39:33

• 包子颜值太诱惑！ -taitaidehuayuan- ♀ (0 bytes) () 12/16/2022 postreply 13:40:13

• 谢谢！你喝点罗汉果泡的茶水，养嗓子。 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 12/16/2022 postreply 13:57:13

• 哈哈哈大白胖子好，比我家小黑瘦子强。 -团圆- ♀ (0 bytes) () 12/16/2022 postreply 14:48:56