血淋淋，慎入……昨晚刨了一条三文鱼

昨晚刨了一条三文鱼

 

 

朋友听说娃爱吃三文鱼，有空就给他钓，昨天又是一条

我也没有鱼刀，这边削火腿的非常锋利，凑合用用。

 

 

就用的是自己顺手的方式，尾部横削鱼肉，削侧面，力求最多肉。注意防滑，用厨房纸扶住鱼背。

 

 

鱼肉一旦离骨可以掰开，就用刀尖轻划肉骨链接，向前推鱼肉。

 

 

 

取好的鱼肉翻过去，再用刀脱皮。

切段，完成。

 

鱼籽，

 

 

 

 

用二锅头，日本海带酱油腌上了

 

 

天气大大的好！爬雪山去……

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 沙发 -小思考- ♂ (24 bytes) () 11/13/2022 postreply 08:21:54

• 哈哈，左手带了，右手要持刀没带 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/13/2022 postreply 08:23:26

• 对头 -小思考- ♂ (0 bytes) () 11/13/2022 postreply 08:35:03

• 鱼籽好 -nydct- ♀ (0 bytes) () 11/13/2022 postreply 08:22:02

• 是的……第一次完全自己弄，还好鱼不算大 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/13/2022 postreply 08:24:20

• 太漂亮了！这样的朋友多多益善！ -蒙娜丽莎- ♀ (0 bytes) () 11/13/2022 postreply 08:22:17

• 盛情难却 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/13/2022 postreply 08:23:48

• 这么多鱼籽，太豪了。 -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 11/13/2022 postreply 08:24:21

• 昨晚一弄完就想自己做“屠妇”是有天赋的 -好吃狗- ♀ (167 bytes) () 11/13/2022 postreply 08:26:30

• 鱼就是龙啊，你这是屠龙术～～～～ -ROA001- ♀ (0 bytes) () 11/13/2022 postreply 08:33:07

• 突然想起来，我们应该损失了很多鱼籽。以前去温哥华钓三文鱼，都是鱼直接交给别人处理，熏好了寄给我们。 -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 11/13/2022 postreply 08:39:30

• 熏三文鱼很好吃 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/13/2022 postreply 08:42:37

• 鱼身很漂亮，可以做个鱼拓。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 11/13/2022 postreply 08:25:06

• 鱼头和鱼腩今晚剁椒蒸或滚豆腐 回来再决定 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/13/2022 postreply 08:27:52

• 好新鲜的鱼和鱼籽,刀也太专业吧！ -linda1999- ♀ (0 bytes) () 11/13/2022 postreply 08:25:08

• 这是以前买西班牙火腿配的，非常锋利 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/13/2022 postreply 08:28:25

• 武功高强，佩服呀。 -LittleEasy- ♀ (0 bytes) () 11/13/2022 postreply 08:25:09

• 哈哈哈哈，过奖 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/13/2022 postreply 08:42:06

• 网名确实形象 -周游列国逍遥人生- ♂ (167 bytes) () 11/13/2022 postreply 08:25:33

• 世间美丽，唯有美食不可辜负 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/13/2022 postreply 08:43:39

• 辣么多鱼籽，太馋人了！ -逍遥白鹤- ♀ (0 bytes) () 11/13/2022 postreply 08:27:43

• 天然大补 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/13/2022 postreply 08:44:23

• 武功高强！ -名校FAN- ♀ (0 bytes) () 11/13/2022 postreply 08:29:14

• 以后可以横着走 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/13/2022 postreply 08:44:47

• 这么多鱼籽。 -katies- ♀ (0 bytes) () 11/13/2022 postreply 08:34:21

• 色彩太美了 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/13/2022 postreply 08:46:51

• 羡慕。 -katies- ♀ (0 bytes) () 11/13/2022 postreply 08:51:30

• 能干！我家这活算技术活 归我老公干 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 11/13/2022 postreply 08:45:06

• 你做不会差，他愿意做就让他做，我家这种事都是我的，人家就埋头追剧……：DD -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/13/2022 postreply 08:47:44

• 哇 钓了这么一条大的 太爽了 丰收的喜悦心情要美死了～ -山丘-- ♀ (0 bytes) () 11/13/2022 postreply 08:57:01

• 是，那个朋友爱钓鱼，钓到就送朋友 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/13/2022 postreply 08:59:47

• 美食。 -田园式生活- ♀ (0 bytes) () 11/13/2022 postreply 08:58:07

• 娃跟我一样，更喜欢鱼 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/13/2022 postreply 09:01:01

• 能干 -东方山月- ♂ (0 bytes) () 11/13/2022 postreply 09:20:16

• 这个新鲜程度没的比啊。 -绿蚁采菊- ♀ (0 bytes) () 11/13/2022 postreply 09:45:58

• 鱼籽都像工艺品 -heka- ♀ (0 bytes) () 11/13/2022 postreply 11:51:58