说到吃牛肉,我也是点过一次生的

来源: nydct 2022-11-06 18:18:47 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (149 bytes)
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前菜,我也不知道是生的

吃的时候也没觉得是生的

吃完查了一下

oh boy

 

所有跟帖: 

卡姐也吃。有一次是一坨牛肉馅。哈哈(∩_∩) -午后阳光亮- 给 午后阳光亮 发送悄悄话 午后阳光亮 的博客首页 (0 bytes) () 11/06/2022 postreply 18:20:05

牛粪才论坨的 -得瑟一下- 给 得瑟一下 发送悄悄话 (167 bytes) () 11/06/2022 postreply 18:23:20

矮马。。。。明天你再说。。。 -午后阳光亮- 给 午后阳光亮 发送悄悄话 午后阳光亮 的博客首页 (0 bytes) () 11/06/2022 postreply 18:27:44

就是下面hhtt说的那个steak tartart。欧洲好像很多的。 -ROA001- 给 ROA001 发送悄悄话 ROA001 的博客首页 (0 bytes) () 11/06/2022 postreply 18:23:39

一道鲜嫩欲滴的牛肉馅 -通州河- 给 通州河 发送悄悄话 通州河 的博客首页 (0 bytes) () 11/06/2022 postreply 18:24:01

其实挺好吃的 -usanyc80- 给 usanyc80 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/06/2022 postreply 18:20:57

生的好吃,我最爱 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/06/2022 postreply 18:21:39

你不怕血,我连生鱼片都只能吃白色的,红的绝对不碰一口。 -newkanda- 给 newkanda 发送悄悄话 newkanda 的博客首页 (0 bytes) () 11/06/2022 postreply 18:25:33

不怕血,血有啥怕的呢?以前实习的时候知道有乙肝大三阳的,有点怕,老板说怕啥,咱们都有抗体 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (48 bytes) () 11/06/2022 postreply 18:29:29

我吃的这个叫beef carpaccio,一点血都没有 -nydct- 给 nydct 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/06/2022 postreply 18:30:37

我吃的都是深红的那种,挺好吃 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/06/2022 postreply 18:31:47

3 -newkanda- 给 newkanda 发送悄悄话 newkanda 的博客首页 (0 bytes) () 11/06/2022 postreply 18:35:05

我来美国前连生鱼片都不敢吃,谁知吃了第一回后就爱上了。生肉一直不敢尝,但这道菜,真的一点生的感觉都没有 -nydct- 给 nydct 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/06/2022 postreply 18:38:42

生鱼片我还勉强,生肉我不行。 -taitaidehuayuan- 给 taitaidehuayuan 发送悄悄话 taitaidehuayuan 的博客首页 (0 bytes) () 11/06/2022 postreply 18:21:53

生鱼片生肉,都不喜欢,怕寄生虫 -npoaks03橡树- 给 npoaks03橡树 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/06/2022 postreply 18:24:53

生肉没吃过,生鱼片特别喜欢。 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 11/06/2022 postreply 18:26:18

我吃过但是忘记什么味道了。不如三文鱼和龙虾的好吃。 大概餐厅就是为了彰显自己肉的品质搞得这个噱头 -Che.G- 给 Che.G 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/06/2022 postreply 18:23:19

Beef tartare? 受不了。tuna 还行。 -众里寻它- 给 众里寻它 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/06/2022 postreply 18:24:34

我喜欢生鱼生肉,在外面吃牛排medium rare4分熟,自己做不敢 -风悦-- 给 风悦- 发送悄悄话 风悦- 的博客首页 (0 bytes) () 11/06/2022 postreply 18:24:46

我也喜欢medium rare,刚来的时候喜欢medium -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/06/2022 postreply 18:26:10

我自己做就不太敢,就算刚买的新鲜牛肉也一定过了medium~ -风悦-- 给 风悦- 发送悄悄话 风悦- 的博客首页 (0 bytes) () 11/06/2022 postreply 18:28:55

我从来不敢挑战牛排,反正餐馆里都能吃的到 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/06/2022 postreply 18:30:52

做吧,即使没有餐馆做得好也不会难吃的~ -风悦-- 给 风悦- 发送悄悄话 风悦- 的博客首页 (0 bytes) () 11/06/2022 postreply 18:35:12

每次都弄得老了,娃们不买账,我也不好意思做了 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/06/2022 postreply 18:36:03

牛排不难做。 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 11/06/2022 postreply 18:35:44

做好了不容易,娃们都不买账,还有烤pizza也不行,还好随处都可以买到 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/06/2022 postreply 18:37:15

厚一点的牛排,上火烤,试一两次就可以了。 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 11/06/2022 postreply 18:38:37

那我今年试试,正考虑攻克一点什么呢! -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/06/2022 postreply 18:39:46

我都是用铸铁锅,撒海盐黑胡椒,两面各煎三分钟,出锅前淋点酱油,完美,简单美味 -nydct- 给 nydct 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/06/2022 postreply 18:41:04

我也打算试试,很爱吃牛排 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/06/2022 postreply 18:47:26

我以前一直给家人烤,现在孩子自己用铸铁锅煎,我不大吃牛排。 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 11/06/2022 postreply 18:50:31

我吃的这个叫beef carpaccio,感觉一点纹路都没有的,特别滑嫩 -nydct- 给 nydct 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/06/2022 postreply 18:29:36

以后一定试试,我不是一般的喜欢生鱼生肉~ -风悦-- 给 风悦- 发送悄悄话 风悦- 的博客首页 (0 bytes) () 11/06/2022 postreply 18:32:47

我也是,超级喜欢生鱼片 -nydct- 给 nydct 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/06/2022 postreply 18:34:52

吃前要吹吹,,, -李大牙- 给 李大牙 发送悄悄话 李大牙 的博客首页 (0 bytes) () 11/06/2022 postreply 18:35:43

每次看到吃生的肉类,我就想起小时候写作文:在那个饮血茹毛年代,… -HAPPY-DAY- 给 HAPPY-DAY 发送悄悄话 HAPPY-DAY 的博客首页 (0 bytes) () 11/06/2022 postreply 18:32:28

说到吃生肉,我就想到以前看的一部电影狼人,里面一个女人变成狼人后,去butcher shop买生肉吃 -nydct- 给 nydct 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/06/2022 postreply 18:36:33

狼人还挺有钱啊! -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/06/2022 postreply 18:57:10

吃生菜水果呢?那个兔子一样的年代? -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/06/2022 postreply 18:38:15

我也吃过 -greenonion- 给 greenonion 发送悄悄话 (395 bytes) () 11/06/2022 postreply 18:32:51

这是一种凶猛吃饭,,,不错 -李大牙- 给 李大牙 发送悄悄话 李大牙 的博客首页 (0 bytes) () 11/06/2022 postreply 18:33:35

在巴黎吃过beef tartare, 很好吃,Sanit Germain 一个有花穹顶的餐厅 -scentofwind- 给 scentofwind 发送悄悄话 (248 bytes) () 11/06/2022 postreply 19:04:42

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