酒有点儿年份就顺口

 

 

最近不少“海龟”回来了，昨天朋友过来小聚，小酌必不可少的。

 

 

 

 

 

豉椒金钱肚，第一张是第一蒸，50分钟。倒出来，加了水芡粉，南瓜打底，再蒸40分钟。我没吃，LD说味道口感刚刚好。

调料：蒜，姜，生老抽，耗油，叉烧酱，豆豉，泰国辣椒。

 

 

其它菜没拍，

潮州花胶汤

香辣蟹

清蒸鳕鱼

风干鸡

香辣肥肠

天目笋丝瓜

 

 

 

 

这朵菊花其实是很浅的绿色

祝坦亲们周末愉快！

所有跟帖： 

• 謝謝分享 回家學做牛肚 -青柏- ♀ (0 bytes) () 11/05/2022 postreply 08:37:33

• 这菜单就透着第一个照片的食材，金钱肚儿！ -烹小闲- ♀ (167 bytes) () 11/05/2022 postreply 08:38:03

• 对着你的山珍海味。俺吃了两个2.99的big carls。哈哈。 -sunlake- ♂ (0 bytes) () 11/05/2022 postreply 08:38:10

• 这个猛一看以为是羊肚菌 -姜小鱼- ♂ (0 bytes) () 11/05/2022 postreply 08:38:42

• 外行喝个热闹，几块钱和几百块钱的酒我喝上去没有任何区别 -周游列国逍遥人生- ♂ (36 bytes) () 11/05/2022 postreply 08:39:22

• 前天LD开的不知谁拿来的私酒，也没年份，我尝了一口，跟他说留给我做菜吧 -好吃狗- ♀ (167 bytes) () 11/05/2022 postreply 08:40:59

• 你和小闲每次都让人流口水：） -小箬- ♀ (0 bytes) () 11/05/2022 postreply 08:40:01

• 重点在"我没吃”！毫不利己专门利人的厨师啊，为什么哥不是你的邻居！ -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 11/05/2022 postreply 08:40:04

• 苗兄要是狗版的邻居。狗版就不是不吃而是不做了。 -sunlake- ♂ (50 bytes) () 11/05/2022 postreply 08:42:27

• 我可以应聘她家的尝菜师，不要薪水，管饭就行 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 11/05/2022 postreply 08:43:44

• 能跑的人。大多能吃。哈哈。 -sunlake- ♂ (0 bytes) () 11/05/2022 postreply 08:46:51

• 真会给自己找活儿，你那刀功还不把切菜的活包了啊～ -风悦-- ♀ (0 bytes) () 11/05/2022 postreply 08:52:33

• 狗妹刀工杠杠的，不需要哥帮忙。哥可以专心致志地尝菜 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 11/05/2022 postreply 08:54:55

• 哈哈哈哈哈，心心念念，真执着！ -故乡月最明- ♂ (0 bytes) () 11/05/2022 postreply 08:58:40

• 哇，大厨哈！ -名校FAN- ♀ (0 bytes) () 11/05/2022 postreply 08:43:27

• 你不会才知道吧：） -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 11/05/2022 postreply 09:00:01

• 天呐，这花这菜，狠狠滴咽下了口水！ -蒙娜丽莎- ♀ (0 bytes) () 11/05/2022 postreply 08:43:56

• 你吃花 菜我端走 -铜锣烧- ♀ (167 bytes) () 11/05/2022 postreply 08:57:32

• 哈哈哈，我全要，不会给你剩下滴；） -蒙娜丽莎- ♀ (0 bytes) () 11/05/2022 postreply 08:59:51

• 看成了“这花菜”，心想帖子里没有花菜啊。。。 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 11/05/2022 postreply 09:06:52

• 这个究竟是视力问题呢还是语文问题，LOL -蒙娜丽莎- ♀ (0 bytes) () 11/05/2022 postreply 09:18:03

• 好酒，金钱肚诱人，也是俺的最爱之一。谢谢介绍方子！ -shuimohua- ♀ (0 bytes) () 11/05/2022 postreply 08:44:25

• 看着就香，就个馒头，正是吃饭的时候，我端走了 -cyoe5- ♀ (0 bytes) () 11/05/2022 postreply 08:46:27

• Cabernet , 紅酒中我的最愛。被你這張相片吸引上來 -Diapole- ♂ (0 bytes) () 11/05/2022 postreply 08:52:38

• 金钱肚是完全用蒸吗？要不要先卤？ -故乡月最明- ♂ (0 bytes) () 11/05/2022 postreply 08:54:29

• 真的是功夫菜啊 -铜锣烧- ♀ (0 bytes) () 11/05/2022 postreply 09:01:04