可以用不同的替代，用味噌，柱侯酱，南乳汁，红麴酱，黄豆酱，辣豆瓣，或者我做的时候放点大酱甜面酱

来源: 烹小闲 于 2022-10-04 08:00:28 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (81 bytes)

放什么酱，就偏什么口味，也可以两三种配在一起放。

所有跟帖： 

• 对，红麴酱，我打算去找找这个。是，我用甜面酱什么的，小高姐的方子 -zacao- ♀ 给 zacao 发送悄悄话 zacao 的博客首页 (0 bytes) () 10/04/2022 postreply 08:03:52

• 那个味荣红麴酱是台湾的，可以看看台湾人开的店。 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/04/2022 postreply 08:06:14

• 这样啊，好的，谢谢！ -zacao- ♀ 给 zacao 发送悄悄话 zacao 的博客首页 (0 bytes) () 10/04/2022 postreply 08:10:21

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