周末愉快

昨天做了梅菜扣肉，吃得过瘾

今天做了简易鱼丸（没有馅）：两磅多tilapia鱼片，6oz 地瓜粉，两个大鸡蛋

交作业，谢谢小闲和水立方的美食帖

 

 

 

所有跟帖： 

• 100分 -3-D- ♂ (0 bytes) () 09/25/2022 postreply 13:04:21

• 鱼丸方子有吗？总是做不好 -asd123asd- ♀ (0 bytes) () 09/25/2022 postreply 13:04:39

• 没包馅，切小块，blender打碎，把用料搁KA里搅拌，约十分钟，分料，搓球，冷水小火煮 -成功的兔- ♀ (470 bytes) () 09/25/2022 postreply 13:10:43

• 你这个绝对是技术，我做过一次，煮成个大灵芝一样了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 09/25/2022 postreply 13:14:10

• 谢谢美言。没少问您问题，谢谢大厨一贯的耐心回答 -成功的兔- ♀ (0 bytes) () 09/25/2022 postreply 13:17:10

• 有荤有素的一餐。鱼丸太赞了。以后多多上菜！ -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 09/25/2022 postreply 13:07:21

• 鱼丸子真圆，以为小馒头～～ -早春二月- ♀ (0 bytes) () 09/25/2022 postreply 13:08:28

• 用牛肉丸的勺分料到盘子上，手搓的，还挺快，找回小时候搓汤圆的感觉 ：） -成功的兔- ♀ (0 bytes) () 09/25/2022 postreply 13:13:37

• 精致的菜，量都不大：） -alwaysluck- ♀ (0 bytes) () 09/25/2022 postreply 13:12:13

• 空巢了，跟LD俩人 -成功的兔- ♀ (0 bytes) () 09/25/2022 postreply 13:15:19

• 鱼丸子颜值高，赞！我上次偷懒没有放厨师机搅，只是绞肉机绞几次，所以不够弹牙 -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 09/25/2022 postreply 13:12:38

• 谢谢。老了思乡，你的鱼丸贴给了我信心，希望下次做个包馅的 ：） -成功的兔- ♀ (0 bytes) () 09/25/2022 postreply 13:20:09

• 鱼丸子很正点哦！ 我也有作业，还没给小闲交。。。拖了老长时间啦。 -白梅格- ♀ (0 bytes) () 09/25/2022 postreply 13:20:06

• 馋丸子 -shiranle- ♀ (0 bytes) () 09/25/2022 postreply 13:29:22

• 学习了，找红薯淀粉去了。：） -ROA001- ♀ (0 bytes) () 09/25/2022 postreply 13:31:07

• 梅菜扣肉真不错 -杏梨桃李- ♀ (0 bytes) () 09/25/2022 postreply 14:13:51