咖喱粉丝汤（粉丝粉条图）

白菜油豆腐牛肉咖喱粉丝汤

泡一把粉条，（比粉丝略粗一点），剪两段，用一半即可。

 

前两天酱牛肉的剩汤：

 

咖喱粉：

 

粉条是这个，我一直用这个。还有粉丝会略细。这是绿豆淀粉做的，宽粉用来做东北菜，猪肉炖粉条、油豆角粉条炖排骨，用这种宽绿豆粉。

 

这个是常用的地瓜粉，做河南烩菜用它。

 

这两种都没有漂白粉怪味，不会久煮咬不烂、也不会一下锅就碎。

 

所有跟帖： 

• 非老留友情赞一下！ -通州河- ♂ (0 bytes) () 09/19/2022 postreply 12:30:21

• 一年以上都算老留，滞留的留。：D -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 09/19/2022 postreply 12:32:33

• 多谢小闲 -极乐净土- ♀ (0 bytes) () 09/19/2022 postreply 12:33:02

• 谢谢净土，不放牛肉汤和肉，应该算素食了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 09/19/2022 postreply 12:35:11

• 有创意！这类加工品，不能买中国的，粉条，芝麻酱，红豆沙，买韩国和台湾的 -ZeroSumGame- ♂ (370 bytes) () 09/19/2022 postreply 12:42:23

• 中国有制作用心厚道的，只不过我们在国外，那些小众产品没法买到；台湾也是有不良制造者，只不过我们这里有 -烹小闲- ♀ (321 bytes) () 09/19/2022 postreply 12:47:29

• 加一笼包子就更好了 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 09/19/2022 postreply 12:53:33

• 真是，可以水立方妹妹来一锅生煎。就配齐了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 09/19/2022 postreply 12:55:36

• 我家剩火鸡最常就是这种吃法，油豆腐白菜红薯粉火鸡汤。 -kittencats- ♀ (0 bytes) () 09/19/2022 postreply 13:57:29

• 口水哗哗 -青柏- ♀ (0 bytes) () 09/19/2022 postreply 21:32:48

• 做的好看啊！ 一直有个疑问，粉丝这个有机是什么意思？ -zbcajason- ♂ (0 bytes) () 09/20/2022 postreply 06:00:26

• 主要是做法不加铝等添加剂吧。有的粉丝做了有漂白粉的味。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 09/20/2022 postreply 08:22:14