上晚餐，周末啦：）

周末快乐 ：）

太多了，分了三锅

法国的今年第一波

买了一公斤多的cèpe :)

 

所有跟帖： 

• 肥 -天蚕- ♂ (0 bytes) () 09/16/2022 postreply 11:42:38

• 很肥 ：） -heka- ♀ (0 bytes) () 09/16/2022 postreply 11:46:52

• 珍奇品种 -julie116- ♀ (0 bytes) () 09/16/2022 postreply 11:43:32

• 秋天法国的鲜蘑品种多：） -heka- ♀ (0 bytes) () 09/16/2022 postreply 11:44:35

• 松茸？ -脱袜子- ♂ (18 bytes) () 09/16/2022 postreply 11:44:39

• 嗯，是，第一批：） -heka- ♀ (0 bytes) () 09/16/2022 postreply 11:45:45

• 看着是牛肝菌，不是松茸。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 09/16/2022 postreply 11:58:31

• 松茸是truffe吧？那不是，我下班回来脑子完全是木头的，不转 -heka- ♀ (0 bytes) () 09/16/2022 postreply 12:00:29

• 松茸是matsutake、truffle 是松露。 -betadine- ♀ (0 bytes) () 09/16/2022 postreply 12:04:50

• 说的对，truffe是松露，所以刚才看他的字里没有露，我就点头了，因为我也不知道怎么翻？是 cepes -heka- ♀ (0 bytes) () 09/16/2022 postreply 12:11:02

• cèpe是牛肝菌 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 09/16/2022 postreply 12:16:23

• 谢谢，我一直不知道是什么，：）） -heka- ♀ (0 bytes) () 09/16/2022 postreply 12:18:00

• bolet也是牛肝菌 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 09/16/2022 postreply 12:25:46

• bolet是小圆形，一般长在松树下，味道稍微差一点点，但也很鲜，我采过也买过 -heka- ♀ (0 bytes) () 09/16/2022 postreply 12:29:22

• 严格地说，所有的cèpes都属于bolet -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 09/16/2022 postreply 12:31:19

• 我买的这种好像是fougere 灌木下长得比较多，很大，很厚；bolet小很多，长在松树下， -heka- ♀ (0 bytes) () 09/16/2022 postreply 12:34:00

• 哥炒了一大锅这个，自己就吃它了。其余人吃红椒蚕豆肉丝蛋炒饭，拿剩饭炒的 -苗盼盼- ♂ (81 bytes) () 09/16/2022 postreply 12:09:12

• 不错，不够吧？蚕豆还没吃够？ ：） -heka- ♀ (0 bytes) () 09/16/2022 postreply 12:12:32

• 到处都放点 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 09/16/2022 postreply 12:18:04

• 这不是那个debuyer吧？ -wtd999- ♂ (0 bytes) () 09/16/2022 postreply 12:15:03

• 就是它。白富美变成了花脸锅 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 09/16/2022 postreply 12:17:07

• 锅犹如此，岁月饶过谁。。。 -wtd999- ♂ (0 bytes) () 09/16/2022 postreply 12:18:44

• 这就是养锅的目标嘛，如果现在还白富美，就不好了。越黑越好 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 09/16/2022 postreply 12:23:50

• 我今年买的臻三环龟纹铸铁锅非常好。不像之前的熟铁锅做西红柿、糖醋，锅就完蛋。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 09/16/2022 postreply 13:21:28

• 一大锅都不说分点儿 -天蚕- ♂ (0 bytes) () 09/16/2022 postreply 12:25:31

• 脆土豆丝只有我爱吃 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 09/16/2022 postreply 12:26:21

• 美味的牛肝菌 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 09/16/2022 postreply 12:13:48

• 非常鲜，能吃一个半月，就没了 -heka- ♀ (0 bytes) () 09/16/2022 postreply 12:16:05

• 去年闺蜜爬山采了回来，很美味……我们这儿松茸常见，没人采牛肝菌来卖，我喜欢牛肝菌 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 09/16/2022 postreply 12:18:54

• 我n年前，在枫丹白露森林采到四公斤牛肝菌，还碰到了野猪，：））女儿她们在那边骑马，我就找蘑菇 -heka- ♀ (0 bytes) () 09/16/2022 postreply 12:21:13

• 我要看见也不认识 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 09/16/2022 postreply 12:27:26

• 特别容易识别，我吃过一次，就记住了，伞底部是绿色的 -heka- ♀ (0 bytes) () 09/16/2022 postreply 12:30:40

• 伞底是高密度海绵状，而不是其他有些蘑菇的片状集合 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 09/16/2022 postreply 12:33:22

• 牛肝菌最好吃了 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 09/16/2022 postreply 12:24:48

• 云南馆子的绿色朝天椒炒牛肝菌简直的天堂的味道，肥的云腿炒也是……我想回家 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 09/16/2022 postreply 12:29:00

• 要用那种皱巴巴的绿辣椒炒，蒜片爆锅 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 09/16/2022 postreply 12:32:22

• 螺丝椒，昨晚我还吃了 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 09/16/2022 postreply 12:38:11

• 好东西呀，流口水。。。 -长木龙五- ♂ (0 bytes) () 09/16/2022 postreply 12:32:04

• 美元强，现在可以来法国吃，：）现在美国游客可多了，购买力超强，还买房，五米以上的很多美国客 -heka- ♀ (0 bytes) () 09/16/2022 postreply 12:36:37

• 哈哈，五米以上？那和我不是一个阶层滴 ：-） -长木龙五- ♂ (0 bytes) () 09/16/2022 postreply 13:07:11

• 米国人认准豪宅 ：）巴黎房子比纽约便宜，而且还好看，跟你们center parc周围的房子似的 -heka- ♀ (0 bytes) () 09/16/2022 postreply 13:14:08

• 牛肝菌，很鲜啊。 -不上树的猫- ♀ (0 bytes) () 09/16/2022 postreply 12:42:47

• 今天很过瘾，：）） -heka- ♀ (0 bytes) () 09/16/2022 postreply 12:46:59

• 鲜香美味！ -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 09/16/2022 postreply 12:48:00

• 谢谢，就是不会做，周末愉快 ：） -heka- ♀ (0 bytes) () 09/16/2022 postreply 12:54:10

• 松蘑，我也爱吃。 -zacao- ♀ (0 bytes) () 09/16/2022 postreply 15:28:50

• 炖鸡 -青柏- ♀ (0 bytes) () 09/17/2022 postreply 00:31:00