想8就8: 1989年中秋香港大班首次推出的冰皮月饼, 到今年已经33年了。

来源: 白梅格 2022-09-14 12:40:13 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1583 bytes)

 

冰皮月饼,根据网上的各路信息是1989年香港大班首次推出面世,开始反应平平淡淡,在90年代初期还名不见经传。。。33年时间过去这种别具一格令人口目一新的健康月饼,现在而今眼目下已经是非常普遍的大宗月饼。

 

我有点喜欢冰皮月饼, 纯真晶莹清新动人的个人感觉,特别是和水果冰粉搭在一起,颜娇味美相得益彰。

 

今日早餐: 香港大班冰皮月饼( 绿豆蛋黄、白桃豆蓉)、自制的杨梅冰粉, 秀美淡雅&清爽柔滑,怎么滴也有75分。

 

 

 

 

 

 

所有跟帖: 

我今年没有吃到冰皮月饼,不知道现在超市还有没有卖的。 -$桃花朵朵$- 给 $桃花朵朵$ 发送悄悄话 $桃花朵朵$ 的博客首页 (0 bytes) () 09/14/2022 postreply 12:41:49

中超、网上。。多啊。 -白梅格- 给 白梅格 发送悄悄话 白梅格 的博客首页 (0 bytes) () 09/14/2022 postreply 12:48:35

Mochi 算不算冰皮月饼? -脱袜子- 给 脱袜子 发送悄悄话 脱袜子 的博客首页 (0 bytes) () 09/14/2022 postreply 12:45:13

用模子压一下就是了。 -千里一盏灯- 给 千里一盏灯 发送悄悄话 千里一盏灯 的博客首页 (0 bytes) () 09/14/2022 postreply 12:49:31

查过: 冰皮月饼正入市场兴旺发达,是从1989年香港大班开始。 但是类似的饼、糕等如越南的糯米月饼、日韩的米糕更早也有。 -白梅格- 给 白梅格 发送悄悄话 白梅格 的博客首页 (0 bytes) () 09/14/2022 postreply 12:52:51

冰皮这种叫法估计是大班的 -脱袜子- 给 脱袜子 发送悄悄话 脱袜子 的博客首页 (32 bytes) () 09/14/2022 postreply 12:54:02

MOCHI就是年糕,糯米做的。朝鲜族叫做打糕。里面是豆沙类。我没有吃过冰皮的月冰,时髦,要尝尝 -Windy2009- 给 Windy2009 发送悄悄话 Windy2009 的博客首页 (0 bytes) () 09/14/2022 postreply 13:03:39

哎呦,你还挺时髦的, 我都不知道是什么 -东方山月- 给 东方山月 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/14/2022 postreply 13:56:18

第一次吃的好像是美心,10几年前了吧,感觉很惊艳 -言蹊- 给 言蹊 发送悄悄话 (72 bytes) () 09/14/2022 postreply 20:24:25

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