芸豆丰收了,再来开发两个好吃芸豆的储存方法

现在这个品种的芸豆我和家人都非常喜欢,这几年芸豆也只种这一个品种。

今年天旱,每天都坚持给菜地浇水,标准就是保证芸豆的脚是湿的。即使这样,还是看到有的豆荚干瘪了。

虽然今年芸豆长的不如往年的大,但好在还是丰收了。已经采收了几批,尽力把这美味留给冬天一些。

前面介绍过芸豆的冷冻方法。冰箱里有剩余空间的可以考虑这个方法。

今天再来开发两个储存方法。

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所有跟帖: 

豆种哪买的? -每天砍树- 给 每天砍树 发送悄悄话 每天砍树 的博客首页 (0 bytes) () 08/28/2022 postreply 14:36:31

我买过这种和白芸豆,是在种菜的兔妈的网站上买的。 -ROA001- 给 ROA001 发送悄悄话 ROA001 的博客首页 (0 bytes) () 08/28/2022 postreply 15:33:17

这是我们附近农友交换得来的。问问你附近的应该也会有 -夏天的夏- 给 夏天的夏 发送悄悄话 夏天的夏 的博客首页 (0 bytes) () 08/28/2022 postreply 16:19:50

这是我们附近农友交换得来的。问问你附近的应该也会有 -夏天的夏- 给 夏天的夏 发送悄悄话 夏天的夏 的博客首页 (0 bytes) () 08/28/2022 postreply 16:19:50

焯水后速冻 我存几袋啦 冬天慢慢吃 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 08/28/2022 postreply 14:39:00

上一批我也是这样冷冻的。太喜欢这个芸豆了! -夏天的夏- 给 夏天的夏 发送悄悄话 夏天的夏 的博客首页 (0 bytes) () 08/28/2022 postreply 16:17:51

不摘筋就吃? -Gaea604- 给 Gaea604 发送悄悄话 Gaea604 的博客首页 (0 bytes) () 08/28/2022 postreply 14:50:22

没有筋。又大又嫩 -夏天的夏- 给 夏天的夏 发送悄悄话 夏天的夏 的博客首页 (0 bytes) () 08/28/2022 postreply 16:16:02

没有筋。又大又嫩 -夏天的夏- 给 夏天的夏 发送悄悄话 夏天的夏 的博客首页 (0 bytes) () 08/28/2022 postreply 16:16:02

没有筋。又大又嫩 -夏天的夏- 给 夏天的夏 发送悄悄话 夏天的夏 的博客首页 (0 bytes) () 08/28/2022 postreply 16:16:02

这种我一般切丝用五花肉炒。昨天我正好也冻了一些,先切丝,过水,一变色就捞出来放冰水里,然后控干水分装袋里冷冻 -BuckLake- 给 BuckLake 发送悄悄话 BuckLake 的博客首页 (0 bytes) () 08/28/2022 postreply 16:46:36

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