看着楼下又是生煎包、又是小馄饨。忍不住给自己加餐~~弄点春卷吧

本帖于 2022-08-08 14:11:43 时间, 由普通用户 shuilifang 编辑

上海春卷

大白菜、肉丝、黑木耳

切丝炒熟起羹,冰箱放凉

炸好后外脆,里面有汁

 

 

 

 

 

配豆浆机磨的豆浆

 

 

 

这样打开你们的美食贴才不至于坐立不安、老开冰箱去找吃的财迷

所有跟帖: 

能干的美人 -八贤王- 给 八贤王 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/08/2022 postreply 13:43:53

贤王在老家吃香喝辣的,不能跟你比,我们只能自己动手解馋 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/08/2022 postreply 13:52:28

老灵的。你做过咖喱牛肉粉丝汤吗?我做不出那味道,着急。 -气死猫- 给 气死猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/08/2022 postreply 13:45:30

矮油,你也是上海宁? -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/08/2022 postreply 13:47:18

不是啊。但太熟悉啦,哈哈哈哈。对了,你那茄子派家人赏光不? -气死猫- 给 气死猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/08/2022 postreply 13:49:03

我老公把一大盘都塞进肚子,都停不下来。吃撑了LOL -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/08/2022 postreply 13:55:43

让我想喝鸡鸭血汤了 -脱袜子- 给 脱袜子 发送悄悄话 脱袜子 的博客首页 (47 bytes) () 08/08/2022 postreply 13:47:55

就是嘛。鸭血也十多年没吃到了。 -气死猫- 给 气死猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/08/2022 postreply 13:50:58

我好像有上海咖喱牛肉汤的方子,哪天找到我给你哈 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/08/2022 postreply 13:59:15

烂糊肉丝 -脱袜子- 给 脱袜子 发送悄悄话 脱袜子 的博客首页 (20 bytes) () 08/08/2022 postreply 13:45:39

会说烂糊肉丝,也是老乡? -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/08/2022 postreply 13:48:18

把问号去掉 -脱袜子- 给 脱袜子 发送悄悄话 脱袜子 的博客首页 (23 bytes) () 08/08/2022 postreply 13:50:32

哈哈,握手! -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/08/2022 postreply 13:56:46

想喝豆浆!:) -丁庄秀园- 给 丁庄秀园 发送悄悄话 丁庄秀园 的博客首页 (0 bytes) () 08/08/2022 postreply 13:45:44

都是你的生煎包和小闲的小馄饨,把我的馋虫勾出来了。豆浆是九阳机做的 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/08/2022 postreply 13:50:10

真能干, 我一个多月前买的永和豆浆粉, 还没拿出来泡 :( -小胆如鼠- 给 小胆如鼠 发送悄悄话 小胆如鼠 的博客首页 (0 bytes) () 08/08/2022 postreply 13:46:50

豆浆粉方便易保存。我以前也常买 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/08/2022 postreply 13:57:51

很能干! -LexusOnly- 给 LexusOnly 发送悄悄话 LexusOnly 的博客首页 (0 bytes) () 08/08/2022 postreply 13:49:53

时不时就想吃家乡点心,只能自己做了 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/08/2022 postreply 14:02:11

好吃 -业余厨子- 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 (0 bytes) () 08/08/2022 postreply 13:50:17

脆脆的,要开来一包烫嘴的汁。上海特色点心 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/08/2022 postreply 14:03:40

好能干啊!我全是买的 -微妙- 给 微妙 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/08/2022 postreply 13:56:49

外面买不到正宗味道才自己动手的 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/08/2022 postreply 14:04:27

春卷包的漂亮,炸的好看。 -shuimohua- 给 shuimohua 发送悄悄话 shuimohua 的博客首页 (0 bytes) () 08/08/2022 postreply 14:01:25

关键是馅要冷藏凝结才容易包。电磁炉定温,不易糊 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/08/2022 postreply 14:05:56

赞,我也想吃,但不能 -LittleEasy- 给 LittleEasy 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/08/2022 postreply 14:13:00

那就少吃点。偶尔吃一次,问题不大的吧:) -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/08/2022 postreply 14:16:10

等我减5磅,就奖励姐姐做的春卷 :-) -LittleEasy- 给 LittleEasy 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/08/2022 postreply 14:18:00

不错不错,我包没问题,但是炸会散,所以只能煎,煎的味道就是不如炸的味道好。 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 08/08/2022 postreply 14:18:24

怎么会散呢 -天蚕- 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (234 bytes) () 08/08/2022 postreply 14:20:42

无废不话。 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 08/08/2022 postreply 14:25:33

是因为 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (35 bytes) () 08/08/2022 postreply 14:26:06

哈哈哈,想起小时候我姑妈杀鸡,抓住鸡会念叨几句给鸡超度才下刀。 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 08/08/2022 postreply 14:29:19

哈哈哈 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/08/2022 postreply 14:33:52

皮用水抿一下就粘住了。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/08/2022 postreply 14:21:32

看来我浪费了一个鸡蛋 -天蚕- 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 08/08/2022 postreply 14:23:55

我浪费了很多口水 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 08/08/2022 postreply 14:30:10

爱玛,爱玛…… -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 08/08/2022 postreply 14:31:45

看喵盼的跟帖,总是忍不住笑出声:) -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/08/2022 postreply 14:35:44

我是最后三角尖抿一点水,可能抿水面积不够大。 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 08/08/2022 postreply 14:27:17

要用高温定型。火力不够就会炸散。 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/08/2022 postreply 14:28:45

这个可能是关键,我就是发怵高温,炸油条是实心的大概也是油温不够。 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 08/08/2022 postreply 14:30:47

不用沾水啥的。425F油温,把封口朝下,碰到高温自己就粘住了 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/08/2022 postreply 14:37:47

这么高的温度,我一听就心里哆嗦~~ -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 08/08/2022 postreply 14:41:17

又不是让你自己跳下去,怕啥 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 08/08/2022 postreply 14:42:35

怕油跳上来啊。 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 08/08/2022 postreply 14:50:22

它敢!告不死它个臭流氓 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 08/08/2022 postreply 14:53:29

要拿筷子夹着下油锅 -脱袜子- 给 脱袜子 发送悄悄话 脱袜子 的博客首页 (186 bytes) () 08/08/2022 postreply 14:43:32

春卷真不错 -杏梨桃李- 给 杏梨桃李 发送悄悄话 杏梨桃李 的博客首页 (0 bytes) () 08/08/2022 postreply 16:43:56

我在后花园开炸:) -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/08/2022 postreply 17:35:31

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