这个皮呀,那个催呐~~~:)))

本帖于 2022-07-31 09:47:42 时间, 由普通用户 shuilifang 编辑

无油烟、空气炸锅版烤鸭,

皮啵啵脆、好吃程度绝对不输给餐馆,不超过$25元,我一个月就来烤一个

方法:

1:隔天用开水烫皮、涂醋、蜂蜜

2:内腔五香粉、盐1:1,抹匀

3:肚里塞个塑料杯(酸奶大罐刚刚好)竖起来,放冰箱吹干一夜

4:6Q空气锅塞进一整个鸭子,300F一小时

    期间翻面1-2次,和倒掉汁水

蘸酱:甜面酱加苹果泥和一点点花生酱(这个可以不加)

 

后面有人使劲的催,切了个腿想才起来拍个全身照

 

 

 

我的

 

 

 

 

 

加一杯绿汁~~~酸奶、香蕉、苹果和Kale

 

 

 

 

所有跟帖: 

这个这个。。。我服姐。一定试试。 -LittleEasy- 给 LittleEasy 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2022 postreply 08:51:00

现在餐馆买一个太贵啦 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2022 postreply 09:09:57

好手艺! -轻轻的我来- 给 轻轻的我来 发送悄悄话 轻轻的我来 的博客首页 (0 bytes) () 07/31/2022 postreply 08:53:40

就是那只天鹅~,我拿下来后,烤了。哈哈哈 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2022 postreply 09:10:42

高手,冰箱凉皮方法好 -3-D- 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 (0 bytes) () 07/31/2022 postreply 08:54:22

要竖着 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2022 postreply 09:11:20

脆皮鸭高手,没有吹牛皮 -npoaks03橡树- 给 npoaks03橡树 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2022 postreply 08:55:07

可以吹鸭皮 -天蚕- 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (29 bytes) () 07/31/2022 postreply 09:01:31

如果下一餐,皮回软了,放空气锅再烤10分钟 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2022 postreply 09:12:38

这技术,太专业了!绿汁儿能放多久不变色? -妈妈MiYa_863- 给 妈妈MiYa_863 发送悄悄话 妈妈MiYa_863 的博客首页 (0 bytes) () 07/31/2022 postreply 08:56:17

没试过诶,所有蔬果汁我们做了马上吃,怕氧化不好 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2022 postreply 09:14:29

一大早上好吃的馋人 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2022 postreply 08:56:51

早上好小9,我早上吃肉 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2022 postreply 09:15:07

一大早的,还让不让人减肥?本来不准备吃午餐,想熬到3点半,现在看来不行了。 -瓷.宝宝- 给 瓷.宝宝 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2022 postreply 08:58:54

这拐着弯的夸…,谢了:) -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2022 postreply 09:18:22

立方出手必精品! -魔羯鼠养猫- 给 魔羯鼠养猫 发送悄悄话 魔羯鼠养猫 的博客首页 (0 bytes) () 07/31/2022 postreply 08:59:57

谢鼠猫,不好看的我先塞进嘴里了~~哈哈哈 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2022 postreply 09:20:26

馋倒了我! -Shanghaigirl98- 给 Shanghaigirl98 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2022 postreply 09:00:32

早上好,上海MM。谢谢喜欢 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2022 postreply 09:21:18

高手高手 -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 07/31/2022 postreply 09:16:21

狗狗出手也都是让人惊艳,互相学习。 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2022 postreply 09:23:16

自己做的啊,赞叹! :) -Okay188- 给 Okay188 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2022 postreply 09:21:09

熟能生巧,多做几次就有窍门了 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2022 postreply 09:24:19

香啊,烤的漂亮!还有只鸭腿呢? -shuimohua- 给 shuimohua 发送悄悄话 shuimohua 的博客首页 (0 bytes) () 07/31/2022 postreply 09:23:25

谢谢画儿。这不后面有人使劲催,缷下一个腿,准备开吃了才想起拍个全身照 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2022 postreply 09:26:34

水平高。赞。 -wtd999- 给 wtd999 发送悄悄话 wtd999 的博客首页 (0 bytes) () 07/31/2022 postreply 09:50:25

谢谢,铁蛋早上好!:) -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2022 postreply 10:09:36

这水平,太赞了! -taitaidehuayuan- 给 taitaidehuayuan 发送悄悄话 taitaidehuayuan 的博客首页 (0 bytes) () 07/31/2022 postreply 18:28:55

厉害。我的空炸放不下整只鸭 太挤转不开身 -铜锣烧- 给 铜锣烧 发送悄悄话 铜锣烧 的博客首页 (0 bytes) () 08/01/2022 postreply 14:37:07

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