苕族一家亲

 

图1： 中超买的苕菜。

图2-8：苕叶的蛋面、清炒、稀粥。

图9-12：苕杆和莴笋丝黄瓜丝凉拌。

图13-16：中超买的红薯干儿，蒸泡椒粉排骨。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 五颜六色的，真漂亮！ -$桃花朵朵$- ♀ (0 bytes) () 04/13/2022 postreply 14:15:22

• 苕叶稀饭可以只用白米，最后加菜叶，另加紫薯红薯也好吃。 -白梅格- ♀ (0 bytes) () 04/13/2022 postreply 14:37:09

• 紫色的那个菜，只能看而难以下口吧？ -多哥- ♂ (0 bytes) () 04/13/2022 postreply 14:22:47

• 你能对一次吗？ -白梅格- ♀ (0 bytes) () 04/13/2022 postreply 14:37:42

• 好像从来没吃过这个，第一个字也不认识 -月城- ♂ (0 bytes) () 04/13/2022 postreply 14:23:01

• 苕(shao)我们那里叫红薯为红苕 -taitaidehuayuan- ♀ (0 bytes) () 04/13/2022 postreply 14:28:19

• 谢谢，那这就是红薯叶了 -月城- ♂ (26 bytes) () 04/13/2022 postreply 14:30:18

• 就是红薯叶，，嫩叶清炒蛮好吃的。 -taitaidehuayuan- ♀ (0 bytes) () 04/13/2022 postreply 14:32:13

• 超市常见两种： 根茎红（紫）苕、叶用苕菜，后者和一般蔬菜一样一样的吃法。 -白梅格- ♀ (0 bytes) () 04/13/2022 postreply 14:40:13

• 一菜多吃！那个叶下面的杆子炒香干肉丝很好吃，就是费功夫剥。 -taitaidehuayuan- ♀ (0 bytes) () 04/13/2022 postreply 14:24:14

• 对头！ 但是炒肉丝豆腐干挺考手艺，火侯没把好苕杆子炒软不好吃了。 凉拌简单点，在滚水里跑一趟就捞起来。 -白梅格- ♀ (0 bytes) () 04/13/2022 postreply 14:42:44

• 谢谢分享，我每年都种一点，还没有凉拌过，今年试试。 -taitaidehuayuan- ♀ (0 bytes) () 04/13/2022 postreply 14:44:54

• 春天来了，你的花园快要美若仙境了。。。：）安逸！ -白梅格- ♀ (0 bytes) () 04/13/2022 postreply 14:46:42

• 前几年自己种，只吃最嫩的顶尖三层叶，不吃杆子和后面的叶子，想想真腐败。 -kittencats- ♀ (0 bytes) () 04/13/2022 postreply 14:45:47

• 看网上介绍对身体大有益处。。。健康菜！ -白梅格- ♀ (0 bytes) () 04/13/2022 postreply 14:48:24

• 是的，各种好处。自己种的就是洗起来麻烦，真是到了一片片叶子洗的程度，很累。种了三年，停了。 -kittencats- ♀ (0 bytes) () 04/13/2022 postreply 14:50:49

• 看网上介绍对身体大有益处。。。健康菜！ -白梅格- ♀ (0 bytes) () 04/13/2022 postreply 14:48:24