那位品尝过长沙金牛角王中西餐厅? 要关了。

本帖于 2022-03-01 20:46:58 时间, 由普通用户 江东老表 编辑

确实,和湘菜粤菜川菜馆里面琳琅满目的菜品相比,传统西餐厅的菜品可谓单一:清一色的牛排、意面以及海鲜浓汤等主打菜品,辅以红酒、甜品等产品。

以广州一家知名西餐厅为例,厚厚的一本菜单中约设置了35个SKU,其中牛排类产品就有15个,其余则为意面、烩饭、甜点、饮品和轻食。

再加上很多西餐厅主打的牛排这一大单品,也不再像以前那样“稀罕”,在西餐厅之外的很多餐厅,消费者也能点上一份牛排大快朵颐,西餐厅的产品优势确实不强。

所有跟帖: 

请您先登陆,再发跟帖!