卷心菜的第二种好吃的吃法。

盖在炖好的牛肉上面，慢炖几个小时。最好是西式炖牛肉那种用西红柿打底的，我这次用的是中式炖牛肉，临时底下放了点西红柿。这种做法，吃的时候卷心菜已经软了，拌到肉汤里可以，也可以直接挑出来吃。

卷心菜第一种好吃的吃法自然是做西式的卷心菜汤：以西红柿打底。

除了这两种吃法，我基本不吃卷心菜。太难吃了。

所有跟帖： 

• 我喜欢吃醋溜的 -WenWen.- ♀ (0 bytes) () 02/10/2022 postreply 13:27:54

• +1 -八一湖- ♀ (0 bytes) () 02/10/2022 postreply 13:36:21

• 美国的品种怎么做都不好吃。做生了太糙剌的嗓子疼，做的太熟了口感不好。还是亚洲品种好吃一些。 -seattleWA- ♀ (0 bytes) () 02/10/2022 postreply 13:28:58

• 这种紧的抱团的比较硬，买这里中超叫台湾卷心菜的，就松散，也脆嫩，炝炒莲花白，或者素炒饼，素炒粉丝，都很好吃。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 02/10/2022 postreply 13:31:20

• 手撕包菜，烹点儿醋，烹的儿酱油，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 02/10/2022 postreply 13:32:37

• 忘了加点麻辣大酱？ -江东老表- ♂ (0 bytes) () 02/10/2022 postreply 13:35:09

• 一定有蒜。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 02/10/2022 postreply 14:03:22

• 要中国的卷心菜品种 ，撕小块，放入炸过花椒 -我爱青菜- ♀ (0 bytes) () 02/10/2022 postreply 13:34:16

• 中国的卷心菜品种 ，撕小块，放入炸过花椒的油锅，撒盐翻炒，千万别加水，也可说是干煸。 -我爱青菜- ♀ (0 bytes) () 02/10/2022 postreply 13:36:58

• 赞！我在韩国店买国内小款 我老公爱吃 我用肉馅炒菜丝 还加事先煮过的龙口粉丝一起炒 -hhhh- ♀ (119 bytes) () 02/10/2022 postreply 13:36:40

• 卷心菜分很多种。买华人种的卷心菜，好吃。 -海云之南- ♂ (0 bytes) () 02/10/2022 postreply 13:37:51

• 这个太硬。中超和韩国店有一种，扁扁的，拿手捏捏，有空心的感觉的包菜好吃。 -暖阳暖光- ♂ (0 bytes) () 02/10/2022 postreply 13:38:07

• 手撕包菜，切碎包饺子，切款式炒在河粉里也不错……选台湾高丽菜 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 02/10/2022 postreply 14:02:02

• 谢谢楼上大厨们，总结了，手撕、剁馅，切丝 都可。卷心菜也有春天啊。 -三丰子- ♀ (0 bytes) () 02/10/2022 postreply 14:05:59

• 卷心菜做肯德基沙拉好吃。或大阪烧也可消耗掉许多 -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 02/10/2022 postreply 14:14:11