南方的是荠菜或者青江菜+豆干+笋丁+香油组合比较多；我妈爱做有鸡蛋的，比如西葫芦+一点胡萝卜丝+鸡蛋，胡萝卜+鸡蛋+粉条

所有跟帖： 

• 南方的青菜素包子好吃。店里买的包子馅绿油油的。自己试过几次都做不出那样的效果。 -BOTW- ♀ (0 bytes) () 01/20/2022 postreply 18:12:38

• 我感觉有可能加猪肉拌的馅儿？至少很多香油。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/20/2022 postreply 18:23:34

• 不一定。我做的素菜包内陷看上去就是碧绿碧绿的～不含任何猪油～～ -hertzian- ♂ (0 bytes) () 01/20/2022 postreply 18:31:29

• 那快点教一教上面的同学。我感觉还放一点糖？我这有一种饭馆的，但没打开照里面的馅，我记得是青菜，笋丁，豆干，香菇。 -烹小闲- ♀ (252 bytes) () 01/20/2022 postreply 18:39:24

• 解剖图已删除 -hertzian- ♂ (0 bytes) () 01/20/2022 postreply 18:40:59

• 很好看，真像动画片，Bao 里面的那个小包子啊。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/20/2022 postreply 18:41:49

• 原图片看上去是碧绿碧绿的，但是，图片上传到家坛之后，馅料看上去不那么光亮了～～ -hertzian- ♂ (53 bytes) () 01/20/2022 postreply 18:44:43

• 对，我也发现了，没自己手机上看的清楚了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/20/2022 postreply 18:49:19

• 不知道，没吃过的，是什么馅你还记得吗。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/20/2022 postreply 18:39:54