今天刚吃了一锅，没拍照片，吃完以后剩的汁，浓稠度这样:

所有跟帖： 

• 你放了多少酒？我没放那么多面粉，怕糊锅……就是吃得出有面香但又没糊锅的状态 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 01/15/2022 postreply 06:42:21

• 4升的锅。8根大香肠，20个土豆，大概50cl酒，75cl水，2汤勺面粉。100g培根，2个洋葱 -苗盼盼- ♂ (111 bytes) () 01/15/2022 postreply 06:48:19

• CL是啥？ -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 01/15/2022 postreply 06:52:44

• 50cl=0.5升 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 01/15/2022 postreply 06:54:40

• 500毫升的酒？一瓶酒只能做1.5锅炖菜，法国菜的成本真高呀 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 01/15/2022 postreply 06:59:37

• 法国人还把吃不完的汁丢掉，包括红酒牛肉的汁。你说多浪费。 -苗盼盼- ♂ (143 bytes) () 01/15/2022 postreply 07:05:09

• 所以我上面看见96/12瓶让LD给我扛一箱回来，普通酒做菜真是成本太高了 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 01/15/2022 postreply 07:09:10

• 那也得3欧出头一瓶，比哥的成本还是高。超过2欧的酒，哥都不舍得拿来做菜。 -苗盼盼- ♂ (92 bytes) () 01/15/2022 postreply 07:13:52

• 超市里最便宜的红酒，7欧/5升: -苗盼盼- ♂ (195 bytes) () 01/15/2022 postreply 07:23:25

• 这个，孩子喜欢吃，因为又是肉又是淀粉。主食也有了，拌一大盆生菜均衡一下就行了 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 01/15/2022 postreply 06:51:50

• 我家饭桶娃是汁多，加在意面上，汁少，浇在米饭上，绝不浪费一点儿 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 01/15/2022 postreply 06:54:51

• 已经有土豆了，再加米或面就太多碳水了。不过娃长身体，没事 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 01/15/2022 postreply 06:57:45