看大家都在说腊八粥,我估计腊八节快到了,
犹豫 想想做腊八粥挺麻烦的,是否要做呢?
突然想起家里还有 Mixed 7 Grain 杂米,
再加一样就可以凑成八宝了
于是又加了 半杯红小豆,半杯绿豆,半杯紫糯米,
一小袋莲子,一把核桃,一碗红枣
用电饭煲 Porridge 档,1个小时10分钟后
美味的八宝粥就出锅了!出锅时放红糖和台湾产 桂花酱,
这个台湾产的桂花酱是我吃到过的 桂花味道最浓郁的桂花酱
用 Mixed 7 Grain 和 电饭煲的porridge功能
做起八宝粥太方便了
做上八宝粥后,查一查 到底哪一天是 腊八节,
google一看 正是今天 2022 一月十日,星期一,
今天第一次认真地学习了一下腊八节的来历,
摘要:腊八节,节期在每年农历十二月初八,
主要习俗是“喝腊八粥”。腊八节是佛教盛大的节日之一。
按佛教记载,释迦牟尼成道之前曾修苦行多年,
形销骨立,遂发现苦行不是究竟解脱之道,决定放弃苦行。
此时遇见一牧女呈献乳糜,食后体力恢复,
端坐菩提树下沉思,于十二月八日“成道”。
为纪念此事,佛教徒于此日举行法会,
以米和果物煮粥供佛。
腊八这天,各寺院举行法会,
效法佛陀成道前牧女献乳糜的典故,
用香谷和果实等煮粥供佛,名为腊八粥。
传说喝了这种粥以后,就可以得到佛祖的保佑,
因此,腊八粥也叫“福寿粥”、“福德粥”、和“佛粥”。
“腊八”本为佛教节日,
后经历代演变,逐渐成为家喻户晓的民间节日。