用的哪种鱼，如果是龙利鱼或者比较柴的鱼片不香。halibut油脂多。传说的鲅鱼饺子好吃也是因为新鲜海鱼油脂高。

来源: 烹小闲 于 2022-01-01 15:06:28 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)
本文内容已被 [ 烹小闲 ] 在 2022-01-01 15:08:45 编辑过。如有问题，请报告版主或论坛管理删除.

所有跟帖： 

• 鳕鱼。挺贵的，以为会比较好吃。你昨天的如何？是什么鱼？ -笑薇.- ♀ 给 笑薇. 发送悄悄话 笑薇. 的博客首页 (0 bytes) () 01/01/2022 postreply 15:11:12

• 也不用智利白鳕鱼，那个太嫩，都化了。我用的halibut，扁鳕鱼，你看我上面给你链接，昨天做的。置顶也有金梭银梭那里。 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/01/2022 postreply 15:13:59

• 好，下次用halibut 试试。谢谢你！小闲！ -笑薇.- ♀ 给 笑薇. 发送悄悄话 笑薇. 的博客首页 (0 bytes) () 01/01/2022 postreply 15:22:00

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