今日晚餐—我做个北京烤鸭

圣诞节那天下雪，我没同意老公去儿子家吃饭，看到儿子在朋友圈晒得烤大鹅，肉切得一片片摆一大盘，我老公挺馋的，我也有点过意不去，昨天我从冰柜拿个华人超市卖的精包装的北京烤鸭，哪知是生的，当天吃不着，就临时改做烤牛仔骨，今天做烤鸭。

1 俺切的

 

2 俺亲自做的面饼，第一次做，因不想出门买饼，以前买的我也不满意

 

 

3 买的时侯头和尾带2金属棍，带说明的纸盒我嫌占地方早就扔了，所以不知里面有调料，拔棍想清洗，再插就插不漂亮了

 

4

 

5 我老公切的鸭子，我俩都吃得满意！

 

6 用的是零失败烤鸭方子

 

 

7 用这个烤鸭皮方子

所有跟帖： 

• 赞 -青柏- ♀ (0 bytes) () 12/28/2021 postreply 16:54:54

• 这餐费时间 偶尔做做吧 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 12/28/2021 postreply 16:56:28

• zan -nmnm- ♀ (0 bytes) () 12/28/2021 postreply 16:55:36

• 对自己做的鸭饼满意 以后不买鸭饼了 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 12/28/2021 postreply 16:57:19

• 烤得很好，我明天也烤。 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 12/28/2021 postreply 16:57:13

• 我烤1个半小时 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 12/28/2021 postreply 16:57:48

• 好的，我低温烤长点时间，还有一个硬菜要做。 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 12/28/2021 postreply 16:59:52

• 我是350度 但没立刻吃 在炉子放半个小时 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 12/28/2021 postreply 17:03:06

• 350华式度？颜色真匀均好看！ -早春二月- ♀ (0 bytes) () 12/28/2021 postreply 17:06:41

• 我涂蜂蜜啦 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 12/28/2021 postreply 17:10:32

• 烤得真好。我烤过差点失火，就放弃了 -joshuamama- ♀ (0 bytes) () 12/28/2021 postreply 16:58:58

• 底下放个大烤盘接油 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 12/28/2021 postreply 17:01:57

• 你家有挂炉啊 -dahaiyang- ♂ (87 bytes) () 12/28/2021 postreply 17:02:26

• 没有 我在烤盘上放个金属架支撑着 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 12/28/2021 postreply 17:05:00

• 鸭子只会做上海酱鸭，说实话，一直觉得加拿大的鸭子要比美国的鸭子好，肥瘦适宜，没有腥味，入口带着甜味 -maxil2004- ♂ (0 bytes) () 12/28/2021 postreply 17:04:27

• 挺好吃的 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 12/28/2021 postreply 17:05:40

• 是挂炉烤鸭还是焖炉烤鸭？ -老粗- ♂ (0 bytes) () 12/28/2021 postreply 17:07:30

• 就是普通烤炉烤的 鸭子别贴盘子 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 12/28/2021 postreply 17:12:23

• 鸭子烤得好，饼也烙得好 -每逢佳节胖三斤- ♀ (0 bytes) () 12/28/2021 postreply 17:19:52

• 现在没胆下饭店 想吃啥自己动手吧 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 12/28/2021 postreply 17:47:49

• 漂亮。生的鸭子为什么叫北京烤鸭？靠四口就有生鸭子卖 -randomness- ♀ (0 bytes) () 12/28/2021 postreply 17:23:14

• 这个包装纸盒上写着北京烤鸭 里面真空包装个生鸭子 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 12/28/2021 postreply 17:49:12

• 这么漂亮！求方子! -碧蓝天- ♀ (0 bytes) () 12/28/2021 postreply 17:35:45

• 我在主贴上补上我参考的YouTube啦 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 12/28/2021 postreply 17:46:49

• ???? -Frankie1211- ♂ (0 bytes) () 12/28/2021 postreply 17:37:00

• 烤得漂亮 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/28/2021 postreply 19:33:20

• 抹了3次蜂蜜 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 12/29/2021 postreply 04:20:50

• 真棒，流口水ing -omum- ♀ (0 bytes) () 12/29/2021 postreply 07:04:35

• 憋家憋的瞎鼓捣 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 12/29/2021 postreply 08:22:32

• 哇，能干 -heka- ♀ (0 bytes) () 12/29/2021 postreply 09:26:58

• 刚才做的炸油条吃 这几天不打算出门了 憋着 -hhhh- ♀ (177 bytes) () 12/29/2021 postreply 11:03:29

• 好棒！ -shuimohua- ♀ (0 bytes) () 12/29/2021 postreply 18:54:19

• 以后北京烤鸭也不用开车去远地方吃了 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 12/30/2021 postreply 04:56:18