一般在20-25分钟。如果能有人协同工作,辅助擀皮和挑馅,我负责捏褶和收口,则速度还是比较快的。
我会很多种不同的捏褶方法。收口既可以采用一次收口,也可以采用二次收口。主贴样品采用了二次收口。如果采用一次收口方法,则速度会更快一些。