心病还需心药医

世人皆知时珍本草，却不知还有一部笠翁本草，它录于《闲情偶寄》之中，是一本非常有趣的生活笔记。

李渔说：“救得命活，即是良医；医得病痊，便称良药。”可见三百年前的古人对医药一说就有很豁达的看法。

在笠翁本草中有几个药方我觉得非常不错：

1 急人所需之药

如果穷人所需是财，富人所需是官，老人所需是长寿，这些东西如果能给予，就给予，因为一得到就喜欢，一喜欢病就痊愈了。当然如果有能力的就去做，如果没有能力的可以使用一些手段哄哄病人。

2 一心钟爱之药

人对自己所爱之人必然情有独钟，比如说父亲得不到儿子的爱；少年之病，大半是如此。如果让自己心心念的人相见没有不耳清目明，精神陡然健旺的。

3 本性酷好之药

凡是人一生必定有偏爱偏好的东西，生平爱食之物，即可养身，比如说孔子爱吃姜、酱二物，每顿都离不开，最后活到70多岁的高龄。李渔爱吃杨梅，有一次染上了流行病，他特别想吃这口。当时医生说杨梅性热与他的病症相反，多吃会丧命。但是他却不听，吃完杨梅之后觉得满胸的郁结都解开了，而且五脏调和，四肢舒顺。最后病自己就好了。

当然他也说了，也有吃得过多而致病，不能全死守着“以酒解酒”的说法。

 

李渔有句话说得其实有道理就是“爱食者多食”，饮食要自然而然，喜欢吃的东西大半是身体所需要的，从生理健康上来说生平爱食之物即可养身。

很简单的一个栗子，如果是少年，非要天天喂他清粥咸菜，他肯定是长不好的；反之亦然，如果是贻背鹤发之人，让他天天吃烤鸭，他也是无法消化的。

所以到什么岁数吃什么食物，喜欢的就多食一点这也是养生之道。

 

这道桂花松香肉是湘菜，但是最初的方子是源自孔府，也就是鲁菜。

肉酥、香、甜，是一道功夫菜，用来佐酒最好不过。希望喜欢吃肉的同学们喜欢。

桂花松香肉成品：

选肉比较讲究，用肥瘦相间最美。

 

所有跟帖： 

• 大食堂的菜口感看起来不错，卖相也凑合 -小思考- ♂ (216 bytes) () 12/15/2021 postreply 23:55:12

• 我怀疑 -海洋蓝- ♀ (149 bytes) () 12/16/2021 postreply 00:05:11

• 嗯 -小思考- ♂ (375 bytes) () 12/16/2021 postreply 02:54:04

• 所以说 -海洋蓝- ♀ (98 bytes) () 12/16/2021 postreply 03:02:35

• 接受批评 -小思考- ♂ (35 bytes) () 12/16/2021 postreply 03:06:41

• 你要是能自己写书 -海洋蓝- ♀ (101 bytes) () 12/16/2021 postreply 03:07:41

• 我写过呀，这里不是发表过猪的故事，短篇么 -小思考- ♂ (240 bytes) () 12/16/2021 postreply 03:59:27

• 心理疗法，治标不治本。 -oo7- ♀ (0 bytes) () 12/16/2021 postreply 00:23:19

• 确实，对想变性的大妈来说，打嘴炮也只能是隔 -海洋蓝- ♀ (23 bytes) () 12/16/2021 postreply 00:31:05

• 有些绝对了 保持心情愉快 能帮助病人康复的。我有个朋友是她爹小棉袄 工作在外地 她爹想念不得见。有一次中风瘫在床上 她听到后请 -铜锣烧- ♂ (258 bytes) () 12/16/2021 postreply 00:36:01

• 这个栗子极好。我是觉得很多病的开始都是来自于心神。心神不正不宁都容易进邪气。 -海洋蓝- ♀ (0 bytes) () 12/16/2021 postreply 00:44:03

• 现代教育让人们越来越难体会到中医的思路和概念 人们越来越快节奏的生活更愿意选择明确通俗直白的西医^o^ -铜锣烧- ♂ (0 bytes) () 12/16/2021 postreply 01:03:03

• 思维方式决定行动模式，和面做饭亦是如此 -海洋蓝- ♀ (0 bytes) () 12/16/2021 postreply 01:09:50

• 当人们回头再想挽回中医时。会后悔的 -铜锣烧- ♂ (0 bytes) () 12/16/2021 postreply 01:15:31

• 堡垒经常是从内部攻破的。中医如果衰落灭亡，中医届自身，要负很大责任。不能跟上时代，不能和现代科技融合，都还不是 -Longwood123- ♂ (308 bytes) () 12/16/2021 postreply 03:45:08

• 时代在高速发展，旧的东西，要重生发展，只能适应。毕竟人能自己控制，把生活慢下来，体会领悟的是极少数。大部分人都被时代裹挟 -Longwood123- ♂ (47 bytes) () 12/16/2021 postreply 04:00:49

• 以上观点全同意。先擓一饭勺肉肉 -铜锣烧- ♂ (0 bytes) () 12/16/2021 postreply 00:29:23

• 我在次一款网红早点～ -海洋蓝- ♀ (0 bytes) () 12/16/2021 postreply 00:33:44

• 你 -小思考- ♂ (41 bytes) () 12/16/2021 postreply 02:58:02

• 拿出做菜的本事，做了一篇文章。这哪里是大食堂，明明是大师堂嘛 -fuz- ♂ (0 bytes) () 12/16/2021 postreply 00:35:25

• 多谢夫子兄，开心。李渔是大智慧，我就是把他的话用我自己的思路串起来了。 -海洋蓝- ♀ (0 bytes) () 12/16/2021 postreply 00:42:36

• 这篇写得有趣，见学问。菜肴美味，功夫菜 -nydct- ♀ (0 bytes) () 12/16/2021 postreply 01:38:15

• 谢谢NY妹妹读贴，这是早上在公交车上写的，不过菜是前一阵天气好的时候做的。最近比较忙没时间做功夫菜。 -海洋蓝- ♀ (0 bytes) () 12/16/2021 postreply 01:53:14

• 蓝妹早！下酒菜，能不饮乎？过节了， -气死猫- ♂ (125 bytes) () 12/16/2021 postreply 01:51:12

• 猫猫早！我在找有没有好的traiteur. -海洋蓝- ♀ (104 bytes) () 12/16/2021 postreply 01:55:40

• 自己做，很简单。对你来说，更是小菜一碟。我第一个刚做好。 -气死猫- ♂ (0 bytes) () 12/16/2021 postreply 02:53:45

• 给你看照片，是恩济堂的： -海洋蓝- ♀ (119 bytes) () 12/16/2021 postreply 02:03:16

• 这个牌子没买过。巴黎市中心有中超吗？除了13区20区什么的。 -气死猫- ♂ (0 bytes) () 12/16/2021 postreply 02:56:06

• 有啊，现在很多小超市都是新开的。3、9、15区都有。 -海洋蓝- ♀ (0 bytes) () 12/16/2021 postreply 02:58:51

• 没有吃过！像干炸里脊。 -玄米- ♀ (0 bytes) () 12/16/2021 postreply 02:36:02

• 制作手法类似，用料稍有不同。 -海洋蓝- ♀ (0 bytes) () 12/16/2021 postreply 03:00:44

• 这篇写得极好。看来“笠翁本草”应该在传统文化这方面推广一下。上面很多说的故事，心理暗示确实能激发身体活力，这个 -Longwood123- ♂ (47 bytes) () 12/16/2021 postreply 03:38:26

• 心是动力，心淤塞则气不通。 -海洋蓝- ♀ (0 bytes) () 12/16/2021 postreply 03:47:37

• 确实，心平气和是一方。有时候，看不平之事，看可恨之人，骂两句舒畅胸怀，好像也能舒筋活络，心气通顺了，不然怕淤塞，哈哈 -Longwood123- ♂ (0 bytes) () 12/16/2021 postreply 03:58:04

• 有点像小酥肉，好吃！小时候过年，肉片外面裹上面糊在油锅里炸得金黄，又香又酥，但我每次都抗议 -三丰子- ♀ (155 bytes) () 12/16/2021 postreply 04:17:36

• 哈哈 是鲁菜的酥肉演变过来的。 -海洋蓝- ♀ (0 bytes) () 12/16/2021 postreply 04:24:25

• 凤凤早！ -海洋蓝- ♀ (0 bytes) () 12/16/2021 postreply 06:12:34

• 好菜好才好心情，良药不苦，多多益膳 -西木人- ♂ (0 bytes) () 12/16/2021 postreply 05:21:02

• 好句，记下，谢谢西木人兄。 -海洋蓝- ♀ (0 bytes) () 12/16/2021 postreply 06:12:14