适量、少许、火候 .... 哦,我说的是中餐方法,所以我做不好中餐,有的西餐则可以做好:计量+剂量
所有跟帖:
• 你说中餐做不好,大部分原因是没有观察、实践,经验教训积累的过程。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/14/2021 postreply 08:04:32
• 简直无语,你知道中医吗?见过中医药方?哪一个不使用计量单位而只是用少量,些许的?你是被江湖骗子愚弄过吧? -饕耋吃货- ♀ (0 bytes) () 12/14/2021 postreply 08:12:06
• 嘿,伙计,称三两柴胡给楼上这位马甲老人家明明目。 -三丰子- ♀ (0 bytes) () 12/14/2021 postreply 08:15:21
• 典型的一叶障目坐井观天 -饕耋吃货- ♀ (0 bytes) () 12/14/2021 postreply 08:20:00
• 别忘了加一句:自得其乐 lol -三丰子- ♀ (0 bytes) () 12/14/2021 postreply 08:24:31