昨天的小米粥放少了水，煮成小米饭。小米非常吸水。我已经放了很多水。米饭是一杯米一杯水，小米是一杯小米两杯水都不够。

所有跟帖： 

• 你没看我跟你说的比例吗，小米如果是1：12的话是很清汤的米汤；1：9/10是浓稠适度的。玉米面的水要更多. -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/07/2021 postreply 16:42:39

• 哈，1:12。我想象不出。昨天煮成饭，电锅上一层锅巴。 -水准- ♂ (0 bytes) () 12/07/2021 postreply 16:45:32

• 一比12的很稀溜的，10 差不多。也就是说半杯干小米，5满杯水。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/07/2021 postreply 16:48:03

• 你今天试试，要放到1：9的比例。但是我家3口人我也就用半杯小米一顿的，一杯的话熬太多了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/07/2021 postreply 16:43:41