本来想说前三的,想想还是留点富余。 忘记是什么时候贴的。好久好久没炒过了
记得我贴过干炒牛河。我觉得我炒的能在家坛排进前五名吧
所有跟帖:
• 俺的干吹牛河肯定排名第一,,, -南侠- ♂ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:12:30
• 我去考一下古 -Che.G- ♂ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:13:08
• 来个比赛,大家评才算 -每天砍树- ♀ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:13:05
• 看看能不能入你的眼。别管配菜啊,只看炒的行不行 -Che.G- ♂ (146 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:15:00
• 入了,起码没有一坨一坨的 -每天砍树- ♀ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:16:41
• 不错!颜色与粤菜馆不一样 -npoaks03橡树- ♂ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:19:08
• 大厨吗,就是手边有什么就拿起来用什么,万变不离其宗 -Che.G- ♂ (177 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:20:52
• 手艺很棒!自己做舍不得热锅宽油就叫外卖了。 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:24:36
• 那你这个真不错,炒过才知道不容易 -凯茜Cathy- ♀ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:27:23
• 说明你不挑食,吃嘛嘛香 -npoaks03橡树- ♂ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:13:46
• 论饭量,我觉得我在家坛能进前五没问题。 -大文嚎- ♂ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:13:59
• Happybob,小溪、贺卡?!你应该在十名之后 -npoaks03橡树- ♂ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:17:11
• 还有南侠 -Che.G- ♂ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:17:47
• 豪哥可以参见女子组的比赛 -Che.G- ♂ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:18:24
• 豪哥吹牛家坛第一,竟敢登基 -npoaks03橡树- ♂ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:20:47
• 吹牛他也排不了第一。眼里还有无主席吗? -Che.G- ♂ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:21:37
• 我炒过,很像。但是太油了。就做过一次。 -午后阳光亮- ♀ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:14:01
• 总得来说这个是油,鲜河粉本来就带了油,再炒一下更油 -凯茜Cathy- ♀ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:15:58
• 全凭自觉。 -Che.G- ♂ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:18:53
• 做得不好吃的菜P图也好吃不了啊。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:20:50
• 比网图 -几颗汗滴- ♂ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:22:55
• 这个礼拜去买新鲜的来试试:)) -凯茜Cathy- ♀ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:19:01
• 我听人说是把米粉蒸一下,然后把炒熟爆香的牛肉浇上去拌。米粉就不会碎掉。是整条米粉。而且不油腻。 -水准- ♂ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:19:02
• 那不行。这成了拌河粉了,一吃就吃出来了。爆炒有锅气 -Che.G- ♂ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:22:45
• 你是从干河粉做起 -凯茜Cathy- ♀ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:36:06
• 不太喜欢, 太油了,, -k_lao- ♂ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:26:08
• 广东人到底认为干炒牛河是一道菜还是主食? -萨克斯风- ♂ (59 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:28:16
• 你说你那是干河粉炒的,有卖相没有吃的真相 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:29:03
• 卖相是比较容易的了。什么炒砸了的菜我都能给把色和型对付出来。吃就不好说了。 -Che.G- ♂ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:33:19
• 胆子够大的,粤菜厨师都没几个敢说 -外乡人- ♂ (41 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:32:22