我用酵母粉基本没成功过，不知为啥。

所有跟帖： 

• 这个简单, 就是面放到锅里放15分钟再蒸, 蒸好后也放15分钟再开锅 -weihua2021- ♂ (0 bytes) () 11/28/2021 postreply 07:30:20

• 是的，看大家的经验都是得醒面，但俺家蒸包子都是急茬的，没时间等。 -海上垂钓的猫- ♀ (0 bytes) () 11/28/2021 postreply 07:33:22

• 失效了？ -randomness- ♀ (0 bytes) () 11/28/2021 postreply 07:33:01

• 应该不会，这里都是发面包用的，不知道是不是不太适用馒头。 -海上垂钓的猫- ♀ (0 bytes) () 11/28/2021 postreply 07:35:14

• 酵母粉打开包装应该放在冰冻层里。否则会失效 -后院飘香- ♀ (0 bytes) () 11/28/2021 postreply 07:34:28

• 我就放在橱柜里，一年了，还很好用。发面时我把面放烤箱，打开烤箱灯，一般2小时发的就2倍大了。 -Gingerflower- ♀ (0 bytes) () 11/28/2021 postreply 07:39:03

• 温度很重要 -海上垂钓的猫- ♀ (0 bytes) () 11/28/2021 postreply 07:41:52