周五午饭及其他

大家吃了吗?

话说咱老中这问候语源于什么呢?悲观的人们说透着焦虑:都是以前饥荒太多,让人最关心填饱肚子的问题。乐观的人们说透着亲切:上至皇族下至草民,这一句问候填平了鸿沟。

可能都想多了,就是没话找话而已,就像老美说“今天天气真好”一样。我刚来乍到总忍不住(在心里)翻白眼:天气好?这一抬眼就看到的事实,何须废话?还不如我们“吃了吗”有内涵,没准还能跟着谁去蹭饭呢。

周五,晴天,还有什么比这更让人高兴的?

中午刚吃了牛排。儿子做的。贴出来觉得很自责,就这么草率地放炉台上胡乱咔嚓一下?不学网红在边上比个心比个"耶”也罢了,好歹拍的时候把油烟机上的顶灯开开啊?!

顺便搞了个杂烩菜。怎么也放炉台上?我要秀秀新炉子啊。不知是不是供应链的原因,等了好久才到手。店家说旧炉子免费运走,但安装新的要$90。我们说不用了,自己接,省钱吃牛排,真是的!送货师傅还不错,说我给你们接上,很简单,不要钱。美中不足的是,装好了要推进去,师傅图省事,一边推,一边用铁头鞋顶着烤箱下面的抽屉借力,活生生踢出了一个凹膛。我们没责怪他,还是给足了小费,也不想劳神去退换了。给炉子露个小角,再写段”其他“,记录下。

中饭合影。吃了肉就吃冰西瓜,太任性太不讲究养生了。

顺便秀个前两天做的盐水鸭。Costco买的鸭子,不错。附带的胗肝攒了两付,一并卤了,很好的下酒菜。

又要说“其他”了。我在缺德舅家买的护肤香脂。以前去那里都是买吃的,现在疫情下憋的,逛个缺德舅就当旅游了,仔细地看来看去,开发出一些护肤品日用品,都不贵。

喜欢这种铁盒旋盖的香脂,小时候的回忆。而且,放在包包里也不怕漏。觉得哪儿干了就抹一点,实用。

谢谢看贴。大家周末愉快!

 




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所有跟帖: 

这两天吃了梅菜扣肉,有点厌了。不知道这周末吃啥。。。天天愁吃的。 -Shanghaigirl98- 给 Shanghaigirl98 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/05/2021 postreply 11:06:02

梅菜扣肉好吃呀,功夫菜。周末吃火锅?想不出吃什么时的备胎。 -陈默- 给 陈默 发送悄悄话 陈默 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2021 postreply 11:12:24

很营养很健康的饭菜,默默儿子很体贴,我也得忙活晚饭了lol -猫狗大战- 给 猫狗大战 发送悄悄话 猫狗大战 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2021 postreply 11:06:11

他早上去健身房回来顺便买的。歇一会就做好,正好午休时间。 -陈默- 给 陈默 发送悄悄话 陈默 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2021 postreply 11:13:59

馋人:) -heka- 给 heka 发送悄悄话 heka 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2021 postreply 11:07:24

和卡卡学,多吃肉。 -陈默- 给 陈默 发送悄悄话 陈默 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2021 postreply 11:17:02

儿子太能干了,那块牛排让人流口水:-) -akuan- 给 akuan 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/05/2021 postreply 11:07:41

我们明天party,做烤鸭,要是卖相不错我就也拿上来秀秀 -akuan- 给 akuan 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/05/2021 postreply 11:08:49

谢谢阿宽。烤鸭好吃,我的最爱之一。预祝party吃好玩好! -陈默- 给 陈默 发送悄悄话 陈默 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2021 postreply 11:15:12

硬菜,盐水鸭真不错,切得好。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/05/2021 postreply 11:09:08

谢谢神厨夸奖。受宠若惊~ -陈默- 给 陈默 发送悄悄话 陈默 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2021 postreply 11:16:21

不错。请问铸铁灶盘怎么清洗? -黎远征- 给 黎远征 发送悄悄话 黎远征 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2021 postreply 11:11:22

用热水加洗涤剂手洗。我什么都是手洗。 -陈默- 给 陈默 发送悄悄话 陈默 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2021 postreply 11:18:53

那么沉,每天手洗可不轻松。 -黎远征- 给 黎远征 发送悄悄话 黎远征 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2021 postreply 11:22:02

分三片,还好。如果没溅什么油,就用厨房纸巾擦擦。 -陈默- 给 陈默 发送悄悄话 陈默 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2021 postreply 11:23:21

好饭。牛排肥,肯定好吃,你这摄影水平比哥已经好多了 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (206 bytes) () 11/05/2021 postreply 11:12:14

苗哥的午饭听着很诱人。晚饭的蓝图更好。开启周末! -陈默- 给 陈默 发送悄悄话 陈默 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2021 postreply 11:21:16

多好的姑娘啊,一看就是苗哥的种 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (113 bytes) () 11/05/2021 postreply 11:25:01

谦虚使人发胖。。。 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2021 postreply 11:27:46

了解。一个比较含蓄,一个比较热情 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2021 postreply 11:36:01

妹妹小精灵,好可爱。 -陈默- 给 陈默 发送悄悄话 陈默 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2021 postreply 11:43:41

I'm professional self-blackener -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2021 postreply 11:54:49

投桃报李,哥必须得文化地夸一下咱娃。你转告她,说苗蜀黍说了,她踢球时 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (130 bytes) () 11/05/2021 postreply 12:08:05

都别谦虚,你们的娃都是好样的。(我的也是。我怕发胖) -陈默- 给 陈默 发送悄悄话 陈默 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2021 postreply 11:29:19

全是! 拯救世界就靠他们组团了 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2021 postreply 11:33:33

这牛排看着就好吃, 儿子手艺杠杠的 -绿野蚂蚁- 给 绿野蚂蚁 发送悄悄话 绿野蚂蚁 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2021 postreply 11:16:10

谢谢。嗯,儿子手艺不错,他爱好做饭。 -陈默- 给 陈默 发送悄悄话 陈默 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2021 postreply 11:24:10

嘴角上扬可以顺便防止口水流下来 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2021 postreply 11:19:16

她看得懂哥的帖子吗?那中文水平相当高啊 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2021 postreply 11:32:02

第一次见有人这么表扬自己的 -天蚕- 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (177 bytes) () 11/05/2021 postreply 11:35:30

这回还真不是。美国小孩,能看懂任何一个中文帖,水平就挺高了 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2021 postreply 11:40:12

谢谢索非妹 -陈默- 给 陈默 发送悄悄话 陈默 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2021 postreply 11:24:38

卤鸭秘方从前有贴过没有?看上去真不错啊 -花有意1999- 给 花有意1999 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/05/2021 postreply 11:17:36

存了一个朋友推荐的油管视频,不会贴,你搜一下“金陵盐水鸭的做法”/大厨唐光灿。 -陈默- 给 陈默 发送悄悄话 陈默 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2021 postreply 11:26:52

盐水鸭做得真漂亮,那个铁盒香脂不错, -村妞- 给 村妞 发送悄悄话 (122 bytes) () 11/05/2021 postreply 11:17:55

谢谢。啊,对呀,百雀羚!好亲切的回忆~ -陈默- 给 陈默 发送悄悄话 陈默 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2021 postreply 11:27:46

儿子的牛排做的漂亮,盘子也很靓! -杜鹃盛开- 给 杜鹃盛开 发送悄悄话 杜鹃盛开 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2021 postreply 11:18:22

谢谢,儿子喜欢下厨。盘子呢,都不成套。儿子说现在流行混搭,有些吃播播主都这样,我就释然了~ -陈默- 给 陈默 发送悄悄话 陈默 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2021 postreply 11:30:41

都是好吃的啊!那个盐水鸭你是用什么样的剪刀剪的这么整齐? -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2021 postreply 11:23:16

月明好!用双立人的厨用剪刀。估计不久就要崩口了。还是得置办一个大砍刀。 -陈默- 给 陈默 发送悄悄话 陈默 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2021 postreply 11:31:47

馋那个卤猪肝 -$桃花朵朵$- 给 $桃花朵朵$ 发送悄悄话 $桃花朵朵$ 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2021 postreply 11:25:11

是鸭肝。就用盐水、花椒和姜片卤一下,很简单的,用猪肝也行(以前我妈妈总做),试试吧? -陈默- 给 陈默 发送悄悄话 陈默 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2021 postreply 11:33:18

这日子过得忒舒服了 -雨毛毛- 给 雨毛毛 发送悄悄话 雨毛毛 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2021 postreply 11:29:51

在家上班的福利~ -陈默- 给 陈默 发送悄悄话 陈默 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2021 postreply 11:33:35

哈哈,逛缺德舅当旅游了,太形象了。 -小情绪- 给 小情绪 发送悄悄话 小情绪 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2021 postreply 11:41:40

是不是?只能因地制宜了。 -陈默- 给 陈默 发送悄悄话 陈默 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2021 postreply 11:47:27

看鸭子看着看着流口水了 -青柏- 给 青柏 发送悄悄话 青柏 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2021 postreply 11:45:06

你也试试?不难。我以前一直不敢尝试,其实不费事。 -陈默- 给 陈默 发送悄悄话 陈默 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2021 postreply 11:49:09

好,我试试 -青柏- 给 青柏 发送悄悄话 青柏 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2021 postreply 11:53:21

肉食漂亮: )))奇怪了, 我一吃西瓜就上火, 我们家的台湾人都拒吃西瓜: ))) -北京大老猫- 给 北京大老猫 发送悄悄话 北京大老猫 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2021 postreply 11:48:10

你去买真正的有机西瓜试试。 -青柏- 给 青柏 发送悄悄话 青柏 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2021 postreply 11:51:28

谢谢猫。是吗?西瓜上火?看来各人体质不同。西瓜含糖特别高,不能吃太多。 -陈默- 给 陈默 发送悄悄话 陈默 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2021 postreply 12:14:40

牛排做的太好了,儿子棒。这么大一块能吃完算你狠哈哈 -mojitogirl- 给 mojitogirl 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/05/2021 postreply 12:01:00

谢谢。喔,这牛排是三人分吃的,一人可吃不了。 -陈默- 给 陈默 发送悄悄话 陈默 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2021 postreply 12:16:09

牛排真不错,馋呀。 -暖阳暖光- 给 暖阳暖光 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/05/2021 postreply 12:17:00

谢谢。小镇肉店买的,质量不错。 -陈默- 给 陈默 发送悄悄话 陈默 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2021 postreply 14:12:11

儿子真棒。牛排做的漂亮 鸭子馋人呀 -铜锣烧- 给 铜锣烧 发送悄悄话 铜锣烧 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2021 postreply 12:42:14

谢谢。其实都是简单的菜,中式炒菜和汤水有些是功夫活。 -陈默- 给 陈默 发送悄悄话 陈默 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2021 postreply 14:13:56

好小资:)) -燕然山- 给 燕然山 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/05/2021 postreply 13:21:11

哈哈,谢谢。 -陈默- 给 陈默 发送悄悄话 陈默 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2021 postreply 14:14:40

幸福的默姐!牛排和鸭子都做得好棒!最后那个铁盒香脂,真的是看起来好亲切! -魔羯鼠养猫- 给 魔羯鼠养猫 发送悄悄话 魔羯鼠养猫 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2021 postreply 15:16:43

谢谢魔蝎妹妹。都是小零碎,图个好玩。 -陈默- 给 陈默 发送悄悄话 陈默 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2021 postreply 17:52:24

儿子在身边,还烤牛排给你吃,这份幸福炫花了所有人的眼,给牛排拍照是否拍出最佳效果,太不足挂齿了。 -香草仙子- 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2021 postreply 18:29:14

牛排太好看了 -杏梨桃李- 给 杏梨桃李 发送悄悄话 杏梨桃李 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2021 postreply 19:03:15

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