京味儿——韭黄香干肉丝、京酱滑蛋桂花蚌、二米饭、橘子

今天韭黄干，新鲜

桂花蚌是阿拉斯加红参的筋，做的时候焯水一分钟，

然后切块，可以炒一下，配xo酱，或者葱姜青红椒都可以。

涮火锅也行。清甜滑脆嫩的。

我喜欢大葱和甜面酱的口味。

新橘子下来了，大家快去买。

 

所有跟帖： 

• 我带着烟和酒来 ，，， -小溪之水- ♂ (310 bytes) () 10/24/2021 postreply 18:39:23

• 腐蚀青少年…… -奔流12959- ♂ (0 bytes) () 10/24/2021 postreply 18:50:13

• 好生活！ -轻轻的我来- ♂ (0 bytes) () 10/24/2021 postreply 18:40:35

• 它不是蚌，是海参的筋，这样的 -烹小闲- ♀ (124 bytes) () 10/24/2021 postreply 18:51:18

• 一包两磅，如果炒菜配好其它菜，可以炒4-5次。我链接里上次那个包装的质量好，完整。今天买的这包里面不是那么完整，我还说怪不得这个 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 10/24/2021 postreply 19:03:31

• 我也带着烟酒来，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 10/24/2021 postreply 18:43:31

• 好香啊！两个都是下饭的菜！ -shuimohua- ♀ (0 bytes) () 10/24/2021 postreply 18:44:35

• 炒得好嫩。 -nydct- ♀ (0 bytes) () 10/24/2021 postreply 18:45:05

• 第2个菜学习了，跟着你能发现超市里不少好东西：），香干真是怎么做都好吃，除了炒，和黄瓜拌一起也不错 -村妞- ♀ (0 bytes) () 10/24/2021 postreply 18:48:06

• 这个香干是大陆产的，我感觉还是买美国本地豆腐厂的新鲜，能感觉时间长了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 10/24/2021 postreply 18:53:40

• 我随身携带嘴巴而来 -通州河- ♂ (0 bytes) () 10/24/2021 postreply 18:48:21

• 这个我老在群里见，还没吃过呢。是不是特别鲜？ -资深海豚- ♀ (0 bytes) () 10/24/2021 postreply 19:02:23

• 有点嫩脆滑，鲜甜那种。你买的时候问问，我感觉是分等级，我以前买的80一包比较好，完整；这次买的60一包的就有点烂糟糟。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 10/24/2021 postreply 19:18:53

• 做得真细致！我俩懒人今晚去吃中餐自助“包肥”去了 ：） -逍遥白鹤- ♀ (0 bytes) () 10/24/2021 postreply 19:16:58

• 中国自助餐都开业了？我这里好像没见到开。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 10/24/2021 postreply 19:19:35

• 我们这边的中国餐馆都开业了 -逍遥白鹤- ♀ (0 bytes) () 10/24/2021 postreply 19:41:08

• 韭黄和橘子看起来很新鲜 -杏梨桃李- ♀ (0 bytes) () 10/24/2021 postreply 20:09:03

• 赞的不能再赞了！ 特别喜欢这几样。 -白梅格- ♀ (0 bytes) () 10/24/2021 postreply 20:12:11

• 馋韭黄。 天气凉快，又要开始买蒜发蒜黄了。 -greenonion- ♀ (0 bytes) () 10/24/2021 postreply 20:47:41

• 高大上的家常菜，都是高档食材。 -海洋蓝- ♀ (0 bytes) () 10/24/2021 postreply 23:36:10

• 天天美食！赞！ -taitaidehuayuan- ♀ (0 bytes) () 10/25/2021 postreply 07:47:23