看看一百多年前的百万法郎盛宴,没有什么争争吵吵是一顿饭解决不了的:-)献给家坛的大厨们。

1988年奥斯卡最佳外国影片。根据丹麦女作家 Karen Blixen (走出非洲作者)的一篇小品改编的,诙谐戏謔,影片最后三分之一的盛宴,厨师们的最高境界:-)

终于找到一个免费资源。

https://www.dianying123.com/play/babeiteshengyan/1_1/

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哥今天做了蘑菇奶油白汁的Sauté de porc -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 10/22/2021 postreply 16:16:34

卖锅的!没图没真相! -气死猫- 给 气死猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/22/2021 postreply 16:22:22

吃得只剩两块肉了。用29cm椭圆Staub做的。 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 10/22/2021 postreply 16:23:20

啊?俺今晚也用上了这椭圆锅,blanquette de veau. 已经在床上了,否则给你拍。 -气死猫- 给 气死猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/22/2021 postreply 16:28:00

哥要买一个22厘米的圆的,24的太大了 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 10/22/2021 postreply 16:29:29

听姐的,22太小,24凑合。 -气死猫- 给 气死猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/22/2021 postreply 16:31:40

24的容积跟29椭圆的一样,重复了 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 10/22/2021 postreply 16:32:24

3,8 夸特,你椭圆的这么小? -气死猫- 给 气死猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/22/2021 postreply 16:34:04

这是几升?哥椭圆的29cm的大概不到4升,33cm的是6.7升 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 10/22/2021 postreply 16:36:43

哦,对不起,是升。你那29cm的是4.25升,比24cm的圆的大些。 -气死猫- 给 气死猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/22/2021 postreply 16:43:16

让我联想起了满汉全席。以前没有多想过,现在想想清朝满汉还是不平等有矛盾的,出来这么个满汉全席,是不是也是民族大团结的努力呀。哈哈 -seattleWA- 给 seattleWA 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/22/2021 postreply 16:18:22

灌他们几壶茅台试试! -气死猫- 给 气死猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/22/2021 postreply 16:25:45

以前朝廷请客,什么千叟宴啊什么的,回去总嗝儿Q-1几个老头儿,都是吃坏肚子的,还有吃不饱的。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/22/2021 postreply 16:29:10

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