从产品描述和问答栏看,这不是典型的碳钢锅吧

问答栏中这句话很让人不放心“ there is a layer of aluminum between the carbon steel”

网友们推荐的Seasoning的方法/视频还适应这锅吗

Lagostina Carbon Steel Wok, 12-in Canadian Tire

所有跟帖: 

山重水复疑无路,柳暗花明又一村。哥等了一天,终于等来个好帖。。立刻精神一振!你等着,哥这就研究! -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 10/22/2021 postreply 14:45:40

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈 -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 10/22/2021 postreply 14:47:29

哈哈哈哈哈哈哈,苗哥精神一振,这是要大干一场了 (!!!) -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 10/22/2021 postreply 14:49:59

差点看成,苗哥要车震,这是要大干一场了 (!!!) -npoaks03橡树- 给 npoaks03橡树 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/22/2021 postreply 15:14:44

哈哈哈,你竟敢这么抹黑苗哥,这不大干一场都不能罢休了! -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 10/22/2021 postreply 15:22:00

就是。说得好像哥没有床似的 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 10/22/2021 postreply 15:27:40

Mark副词! -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 10/22/2021 postreply 15:43:49

苗锅锅用武之地了 -铜锣烧- 给 铜锣烧 发送悄悄话 铜锣烧 的博客首页 (0 bytes) () 10/22/2021 postreply 15:38:49

这可以当高碳钢锅用。加铝层可以增加热容量,加速热传导。 -wtd999- 给 wtd999 发送悄悄话 wtd999 的博客首页 (0 bytes) () 10/22/2021 postreply 14:48:54

你的锅到底买没买啊?苗盼盼东北虎都给你讲过任何开锅好多天了。 -wtd999- 给 wtd999 发送悄悄话 wtd999 的博客首页 (0 bytes) () 10/22/2021 postreply 14:49:55

现在很多碳钢锅都这样,因为铝传热快的优点,中间会夹一层铝 -雨毛毛- 给 雨毛毛 发送悄悄话 雨毛毛 的博客首页 (0 bytes) () 10/22/2021 postreply 14:50:10

这个锅不是,这是铝锅中间夹了一层碳钢。 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 10/22/2021 postreply 15:05:35

哦,你是专家,你说了算,我就不瞎出主意了:) -雨毛毛- 给 雨毛毛 发送悄悄话 雨毛毛 的博客首页 (0 bytes) () 10/22/2021 postreply 15:07:55

幸好你上来问,差点危矣!这个不是我们说的碳钢锅(唉,那天哥写一大篇都白瞎了) -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 10/22/2021 postreply 14:54:41

这是不粘锅,有不粘涂层的。不能用铁铲子。碳钢是夹层中的受热体,不包括里面的涂层。 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 10/22/2021 postreply 14:59:38

我前几天在TJMax里看到一个红盖的吉塔锅,才24.99,差一秒迟了被另一位大妈抢到手。好遗憾啊!主要是好看。 -shparis- 给 shparis 发送悄悄话 shparis 的博客首页 (0 bytes) () 10/22/2021 postreply 15:02:02

这种花哨的东西要谨慎购买,买回去可能一次用不上。。大妈救了你。。。 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 10/22/2021 postreply 15:09:08

这个其实是两层铝中间夹了一层碳钢。 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 10/22/2021 postreply 15:04:31

这个不会生锈,已经有不粘涂层,不用特别养。像其他不粘锅一样正常使用就可以。 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 10/22/2021 postreply 15:07:41

不要用铁铲子、金属丝刷子之类会破坏涂层的东西。 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 10/22/2021 postreply 15:17:44

一定会打折的,打折时候买,这个牌子很好,比那个T-fal好多了。原价130的有时打折到30以下 -通州河- 给 通州河 发送悄悄话 通州河 的博客首页 (0 bytes) () 10/22/2021 postreply 15:08:05

我也在守株待兔,等着打折买我的22厘米Staub -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 10/22/2021 postreply 15:35:22

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