火鸡来了

振作一下，火鸡也就烤好了。估计以后每年都烤了。用的是盐水浴法，各种香料配盐水泡一天一夜，风干一夜，然后黄油配各种香草填肚子和抹外皮，一磅13-15 分钟，烤好后盖好锡箔纸消停半小时，就可以吃了，配料是蔓越莓酱，黄瓜，生菜 胡萝卜，还烤了羊肉串，等孩子们上课回来再烤一下就好。又配了一个羊肉酸菜粉丝汤，孩子爹爱吃，其他配菜都是小朋友喜欢的。南瓜派Costco提一个凑数。照片不发先后，上下。

明天天气干一点就出去玩了。

味道不知道怎么样，还没尝。先谢谢众网友，看到就是吃到。

 

所有跟帖： 

• 这个烤火鸡的腌制方法好！肯定很美味～ -远去的～- ♀ (0 bytes) () 10/10/2021 postreply 13:41:00

• 还不知道，等全家都到尝过了来汇报，孩子多，不好吃估计也一大串拍马屁的。 -雾中发丝飞- ♀ (0 bytes) () 10/10/2021 postreply 13:43:47

• 很成功！ -taitaidehuayuan- ♀ (0 bytes) () 10/10/2021 postreply 13:41:17

• 多谢花园姐姐，做了也没觉得多费劲。 -雾中发丝飞- ♀ (0 bytes) () 10/10/2021 postreply 13:45:24

• 对， 加国感恩节快乐， 做的漂亮： ））） -北京大老猫- ♀ (0 bytes) () 10/10/2021 postreply 13:42:25

• 谢谢啊，聊天的好处，网友鼓励几句也就跟着做了。 -雾中发丝飞- ♀ (0 bytes) () 10/10/2021 postreply 13:46:51

• 不错不错， -heka- ♀ (0 bytes) () 10/10/2021 postreply 13:46:30

• 还不错吧，你在就喊你来，觉得我厨艺好些。哈哈哈。 -雾中发丝飞- ♀ (0 bytes) () 10/10/2021 postreply 13:48:45

• 惊艳，：））谢谢亲啦，：） -heka- ♀ (0 bytes) () 10/10/2021 postreply 13:56:09

• 火鸡烤得漂亮。 -冷月亮~~- ♀ (0 bytes) () 10/10/2021 postreply 13:51:15

• 多谢，来一块？ -雾中发丝飞- ♀ (0 bytes) () 10/10/2021 postreply 14:08:23

• 谢谢，谢谢，要的。 -冷月亮~~- ♀ (0 bytes) () 10/10/2021 postreply 14:12:27

• 烤的很不错呀，赞！祝节日快乐！ -shuimohua- ♀ (0 bytes) () 10/10/2021 postreply 13:57:18

• 多谢，也祝福你和全家。 -雾中发丝飞- ♀ (0 bytes) () 10/10/2021 postreply 14:09:32

• 挺意外的，没糊，你吃哪一块？ -雾中发丝飞- ♀ (0 bytes) () 10/10/2021 postreply 14:10:37

• 先看见羊肉串了：-） -akuan- ♂ (0 bytes) () 10/10/2021 postreply 14:08:48

• 就知道顺序会颠倒，不想改了，爱吃哪块，给你切。 -雾中发丝飞- ♀ (0 bytes) () 10/10/2021 postreply 14:12:22

• 大号儿的烤鸡，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 10/10/2021 postreply 14:09:25

• 都差不多大，提一个吧，爱吃哪个部位，来一盘。 -雾中发丝飞- ♀ (0 bytes) () 10/10/2021 postreply 14:13:49

• 这个火鸡烤的漂亮！我昨天的皮肤烤黑了。 -魔羯鼠养猫- ♀ (0 bytes) () 10/10/2021 postreply 14:09:37

• 谁叫你性子急呢？明天感恩节，今天吃都算早，你昨天就给吃了，火鸡当然不配合。 -雾中发丝飞- ♀ (0 bytes) () 10/10/2021 postreply 14:15:40

• 嘿嘿 我烤是因为长周末，做一次，管三顿。谁想去掉tin foil上色，在坛子里聊天聊过头了，上色上黑了。 -魔羯鼠养猫- ♀ (0 bytes) () 10/10/2021 postreply 14:40:36

• roast 不要盖锡箔纸，不会糊。刚吃了，味道不错，就是和你家一样剩的太多。 -雾中发丝飞- ♀ (0 bytes) () 10/10/2021 postreply 15:50:22

• 烤的挺漂亮的。我一般也不爱吃火鸡，但这个火鸡看起来有食欲 -杏梨桃李- ♀ (0 bytes) () 10/10/2021 postreply 14:40:48

• 多谢，味道还好，迷迭香，泰国九层塔的味道很浓，配蔓越莓酱还不错。 -雾中发丝飞- ♀ (0 bytes) () 10/10/2021 postreply 15:53:23