跟着五郎叔一起次饭!

来源: 海洋蓝 2021-09-27 23:40:42 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1690 bytes)
本文内容已被 [ 海洋蓝 ] 在 2021-09-28 04:05:19 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

蓝婆婆想演五郎叔的演员应该是这个世界上最幸福的演员了吧,到目前为止一共出了九季,每集里都吃不同的好吃的,还有一次出差去韩国吃工作餐。

另外他还越吃越瘦,看来演上几十季是没问题的。 这集五郎叔吃的是烤肉。

看看这肥瘦相间的,一烤滋拉冒油的猪肉,是不是让人胃口大开?

咱虽然没有这个烤肉炉,但是选择肥瘦相间的带骨小牛肉,用韩国烧烤调料做足了马杀鸡,得出来的效果也是很棒的。

在各种烹饪方法里,烧烤应该是最古老的一种方式。记得原来学过一个成语“脍炙人口”,这个典故出现于战国。 古代人炙的方式很多,可以炙骨头、炙鳗、炙泥鳅,有一种吃法是把野生动物的肉块用羊脂包裹,然后放到大火上去烤。 遥想一下就很过瘾。

吃肉还是要配一点蔬菜,这种生菜,略微有些苦,通常是生吃。 最近天气凉了,我把它用热水焯一下,然后拌上肉丝辣椒。 口感有着豆芽的脆,和苦瓜淡淡的苦味。

两个小菜次起~~

所有跟帖: 

这俩菜卷饼也好次 -小思考- 给 小思考 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/28/2021 postreply 00:55:13

你怎么知道 -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (104 bytes) () 09/28/2021 postreply 01:01:02

我这俩天都是匹塔饼。清汤羊肉切片用桂林辣椒酱卷。啃俩baby黄瓜。 -小思考- 给 小思考 发送悄悄话 (47 bytes) () 09/28/2021 postreply 01:09:45

我自从上了家坛 -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (83 bytes) () 09/28/2021 postreply 01:19:02

我已经进步的都茫然了 -小思考- 给 小思考 发送悄悄话 (56 bytes) () 09/28/2021 postreply 01:26:38

那说的我也茫然了 -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (261 bytes) () 09/28/2021 postreply 01:28:56

进步肯定。因为你还在不停的研究探索。不过会不会停下脚步回头一看一拍脑袋 -小思考- 给 小思考 发送悄悄话 (59 bytes) () 09/28/2021 postreply 01:33:41

现在确实会想一想 -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (399 bytes) () 09/28/2021 postreply 01:40:53

中西合璧融会贯通 -小思考- 给 小思考 发送悄悄话 (38 bytes) () 09/28/2021 postreply 01:46:18

诗经 -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (210 bytes) () 09/28/2021 postreply 01:59:03

是不是叫苦苣啊 -铜锣烧- 给 铜锣烧 发送悄悄话 铜锣烧 的博客首页 (0 bytes) () 09/28/2021 postreply 01:08:25

据说是 -小思考- 给 小思考 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/28/2021 postreply 01:15:03

苦苣是绿色的,这个是黄白色的。绿色的是 -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (53 bytes) () 09/28/2021 postreply 01:20:35

都是蒲公英家族的。都有苦味的 苦苣有点像黄牙白的菜芯 -小思考- 给 小思考 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/28/2021 postreply 01:29:56

没吃过蒲公英,原来是苦的。 -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (77 bytes) () 09/28/2021 postreply 01:31:46

蒲公英家族的菜,都有卖的,唯独开黄花的蒲公英得自己去采集 -小思考- 给 小思考 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/28/2021 postreply 01:35:43

我家院子里有蒲公英都是绿色的,以后挖出来试试看。 -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (44 bytes) () 09/28/2021 postreply 01:41:52

可能,谷歌上有个翻译是蒲公英,pissenlit, 可能是同属性。没有相对应的翻译。 -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (0 bytes) () 09/28/2021 postreply 01:17:20

看起来好吃 -npoaks03橡树- 给 npoaks03橡树 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/28/2021 postreply 04:41:53

你这个量啊,一个人次,肉太多;两人次又太少:) -小玉米MaMa- 给 小玉米MaMa 发送悄悄话 小玉米MaMa 的博客首页 (0 bytes) () 09/28/2021 postreply 04:42:57

苦苣黄白色是在黑暗环境中种植而成,这样口感嫩,和种韭黄的方法一样 -我爱青菜- 给 我爱青菜 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/28/2021 postreply 06:14:45

原来是这样,多谢科普。 -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (0 bytes) () 09/28/2021 postreply 08:08:25

那个黄色的是苦菊吗?拌沙拉应该很好吃,,, -南侠- 给 南侠 发送悄悄话 南侠 的博客首页 (0 bytes) () 09/28/2021 postreply 07:01:34

似乎不是,但是味道相近。 -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (0 bytes) () 09/28/2021 postreply 08:08:52

多谢楼上跟帖同学,今天比较忙不一一回复。 -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (0 bytes) () 09/28/2021 postreply 08:09:18

赞用心做饭! -魔羯鼠养猫- 给 魔羯鼠养猫 发送悄悄话 魔羯鼠养猫 的博客首页 (0 bytes) () 09/28/2021 postreply 15:04:26

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