蓝婆婆想演五郎叔的演员应该是这个世界上最幸福的演员了吧,到目前为止一共出了九季,每集里都吃不同的好吃的,还有一次出差去韩国吃工作餐。
另外他还越吃越瘦,看来演上几十季是没问题的。 这集五郎叔吃的是烤肉。
看看这肥瘦相间的,一烤滋拉冒油的猪肉,是不是让人胃口大开?
咱虽然没有这个烤肉炉,但是选择肥瘦相间的带骨小牛肉,用韩国烧烤调料做足了马杀鸡,得出来的效果也是很棒的。
在各种烹饪方法里,烧烤应该是最古老的一种方式。记得原来学过一个成语“脍炙人口”,这个典故出现于战国。 古代人炙的方式很多,可以炙骨头、炙鳗、炙泥鳅,有一种吃法是把野生动物的肉块用羊脂包裹,然后放到大火上去烤。 遥想一下就很过瘾。
吃肉还是要配一点蔬菜,这种生菜,略微有些苦,通常是生吃。 最近天气凉了,我把它用热水焯一下,然后拌上肉丝辣椒。 口感有着豆芽的脆,和苦瓜淡淡的苦味。
两个小菜次起~~