我看有的同学做的颜色比较浅,不知道是不是转化糖浆的问题。我是自己做的糖浆。

来源: 海洋蓝 2021-09-15 23:31:56 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)
回答: 漂亮铜锣烧2021-09-15 23:27:14

所有跟帖: 

糖浆时间越长颜色越深;) -铜锣烧- 给 铜锣烧 发送悄悄话 铜锣烧 的博客首页 (0 bytes) () 09/15/2021 postreply 23:40:20

貌似不像,我做的颜色不浅。放在冰箱里一个星期。 -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (0 bytes) () 09/15/2021 postreply 23:49:14

很久很久以前 网上流传着柠檬枧水冰糖做的为为的糖浆方子。那个方子做的糖浆时间越长 月饼颜色越深。其它糖浆 有Golden的或 -铜锣烧- 给 铜锣烧 发送悄悄话 铜锣烧 的博客首页 (88 bytes) () 09/16/2021 postreply 00:06:26

我是用青柠檬水做的 -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (0 bytes) () 09/16/2021 postreply 00:18:44

应该差不多吧。我用金糖浆做过 味道不好 -铜锣烧- 给 铜锣烧 发送悄悄话 铜锣烧 的博客首页 (0 bytes) () 09/16/2021 postreply 01:12:43

我以前做的就很浅,我用的就是蜂蜜,没有熬糖浆。 -魔羯鼠养猫- 给 魔羯鼠养猫 发送悄悄话 魔羯鼠养猫 的博客首页 (0 bytes) () 09/16/2021 postreply 03:59:44

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