想8就8： 翻看我的旧照片，这两张挺有感触。

一是天津的狗不理和桂发祥麻花，从网上得知这两家生意都不太好做，狗不理甚至在去年退市了。

二是北京的护国寺小吃，遍地开花若干连锁。

 

这仨都是老资格美食店，可目前处境大不相同，不知具体原因到底如何，个人感觉最喜欢狗不理，90年代在天津呆过几个月，老喜欢狗不理了！麻花感觉一般更喜欢蹦豆张，护国寺小吃最不习惯的是焦圈。

 

护国寺小吃辣么火，估计是因为北京的客流量大吧。

 

所有跟帖： 

• 小时候最爱蹦豆张 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 09/12/2021 postreply 18:43:06

• 蹦豆张的葫豆,没有花生的好吃...:) 有的葫豆皮尖硬的很. -白梅格- ♀ (0 bytes) () 09/12/2021 postreply 18:46:09

• 喜欢花生的，先有味道后有嚼头：）） -早春二月- ♀ (0 bytes) () 09/12/2021 postreply 18:48:54

• 护国寺小吃价格便宜，质量也可以 -dahaiyang- ♂ (0 bytes) () 09/12/2021 postreply 18:43:42

• 驴打滚挺有名. 90年代底护国寺小吃参加新加坡的新年活动引起轰动,当时的总理吴国栋订了100个驴打滚上国宴. -白梅格- ♀ (0 bytes) () 09/12/2021 postreply 19:03:08

• 瑞福祥的大麻花是我的最爱 -月城- ♂ (0 bytes) () 09/12/2021 postreply 18:48:43

• 大麻花太硬了...羡慕牙好,胃口好. -白梅格- ♀ (0 bytes) () 09/12/2021 postreply 18:59:23

• 我很喜欢桂发祥的大麻花，就是手臂长的那种，麻花里的酥糖馅儿很好吃。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 09/12/2021 postreply 18:49:08

• 我今天又山寨了护国寺小吃里的肉咯吱,改进之后稍好一点,味道接近了,外表品相还不行. -白梅格- ♀ (117 bytes) () 09/12/2021 postreply 18:58:25

• 一定挺好吃的，有点像油条塞肉，你还放了虾仁吗 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 09/12/2021 postreply 19:36:55

• 是。 -白梅格- ♀ (0 bytes) () 09/12/2021 postreply 21:33:23

• 好吃不好吃，不知道，无忧从来没有吃过，尽管无忧在中国大陆时，北京年年去，天津年年过，穷呀，吃不起，但你这个照片，太美丽了，好亲切 -noworry- ♂ (263 bytes) () 09/12/2021 postreply 18:58:59

• 哈哈! -白梅格- ♀ (0 bytes) () 09/12/2021 postreply 19:03:58

• 这个好像是天津南市那家？去吃过2次，相隔20年，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 09/12/2021 postreply 19:04:00

• 狗不理是天津照的,老照片了. -白梅格- ♀ (0 bytes) () 09/12/2021 postreply 19:06:37