香辣花螺煸苦瓜

利用剩下的酒烹香辣花螺来炒苦瓜

烧热2大匙油，加苦瓜片/辣椒/蒜，1大匙糖，慢火煸炒。分数次加入少量炒香辣花螺的剩余酱汁拌炒至收干，稍微焦糖化。最后放进花螺以旺火快速拌炒均匀即可。这样做苦中带甜，特别香浓美味。很好的送啤酒小炒。。。

 

所有跟帖： 

• 有这个菜，能吃加倍的饭：）） -旧人新衣- ♀ (0 bytes) () 09/10/2021 postreply 15:18:22

• 好勾引食欲，看着就好吃 -akuan- ♂ (0 bytes) () 09/10/2021 postreply 15:18:38

• 看着就好吃, :-) -wxkdzdgz- ♀ (0 bytes) () 09/10/2021 postreply 15:20:19

• 好看也好吃 -堃小坤- ♀ (0 bytes) () 09/10/2021 postreply 15:50:20