二针疫苗后去吃了一顿。解馋了。

小小的天妇罗店。坐在柜台旁边，边吃边看厨师做。

前菜，虽然一点点，却回味长久，汤汁由很复杂的材料构成。

鲈鱼生，生白虾。

吃炸物的沾料。炸的鱼，莱，根据东西不同所沾的味料不同，主要以能突显原材料的滋味为选择目标。

 

 

炸无花果

这个像干瓢的器皿是个陶器，古朴而时尚，都是店主自己从一个陶器作家那里定制的，呵呵，一切的物件都是精品。喜欢这样的店，少吃，精吃，吃一次可以满足到极致，以致于自己可以安心日子里的简素。

 

所有跟帖： 

• 日式料理？ -hertzian- ♂ (0 bytes) () 09/07/2021 postreply 18:43:08

• 是的，炸鱼炸菜的。 -玄米- ♀ (0 bytes) () 09/07/2021 postreply 18:44:36

• 雅蜜~ -一点点- ♀ (0 bytes) () 09/07/2021 postreply 18:47:23

• 贵又吃不饱！我吃多年法，日餐的结论哈！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 09/07/2021 postreply 18:47:51

• 现在怕吃饱长肉。这个睡觉的时候肚子就空了。 -玄米- ♀ (0 bytes) () 09/07/2021 postreply 18:50:53

• 铁板烧自助餐 -小思考- ♂ (0 bytes) () 09/07/2021 postreply 18:51:20

• 虾不虾不 -一点点- ♀ (0 bytes) () 09/07/2021 postreply 18:52:29

• 你也喜欢日餐啊 -小思考- ♂ (0 bytes) () 09/07/2021 postreply 18:54:28

• 喜欢呀，吃货呗 -一点点- ♀ (0 bytes) () 09/07/2021 postreply 18:55:39

• 吃货咋还是一点点呢？日餐我也可以，就是不喜欢寿司。 -小思考- ♂ (0 bytes) () 09/07/2021 postreply 19:00:40

• 我也不喜欢寿司，就是一个冷饭团 -一点点- ♀ (0 bytes) () 09/07/2021 postreply 19:10:26

• 我也不太喜欢。但好的寿司店，完全不同。我一年只去一二次。只吃精品。 -玄米- ♀ (0 bytes) () 09/07/2021 postreply 19:30:48

• 这要吃几十道才能填饱肚子 -julie116- ♀ (0 bytes) () 09/07/2021 postreply 18:50:15

• 主要是靠眼睛顶饱 -玄米- ♀ (0 bytes) () 09/07/2021 postreply 18:51:43

• 这得洗多少锅碗瓢盆？ -katies- ♀ (0 bytes) () 09/07/2021 postreply 18:53:24

• 是啊：）看来越贵的地方越费水：） -julie116- ♀ (0 bytes) () 09/07/2021 postreply 18:56:20

• 小碟小碗很养眼呢。 -玄米- ♀ (0 bytes) () 09/07/2021 postreply 19:01:50

• 嗯。先熬过这个冬天吧。明年日本的各种自制疫苗和治疗的药出来就不怕了。 -玄米- ♀ (0 bytes) () 09/07/2021 postreply 18:55:01

• 美女美食，真羡慕，很希望以后每年能到日本住一段时间。 -Oona- ♀ (0 bytes) () 09/07/2021 postreply 18:53:38

• 除了夏季，其它的日子都不错。有的密境又美好又价廉。像这样的地方。 -玄米- ♀ (88 bytes) () 09/07/2021 postreply 18:59:15

• 谢谢玄米美妹子，很喜欢这种洁净安宁朴素的美感。 -Oona- ♀ (0 bytes) () 09/07/2021 postreply 19:02:44

• 好精致的美食 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 09/07/2021 postreply 18:55:43

• 是美食。第一个冷盘除了那个小竽头，还有一勺海胆，一节小秋葵，紫苏花，汁里下了不少功夫。 -玄米- ♀ (0 bytes) () 09/07/2021 postreply 19:07:43

• 我去过日本出差， 挺喜欢那里的 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 09/07/2021 postreply 19:09:56

• 穷人问下，这顿合多少美元啊？ -3-D- ♂ (0 bytes) () 09/07/2021 postreply 19:01:15

• 加酒水一个人约120美元 -玄米- ♀ (0 bytes) () 09/07/2021 postreply 19:03:35

• 不便宜。 -几颗汗滴- ♂ (0 bytes) () 09/07/2021 postreply 19:05:37

• 虽然美国吃食涨了许多，还是比美国贵， 这样的规格日餐店价格就不知道了 -3-D- ♂ (0 bytes) () 09/07/2021 postreply 19:14:05

• 这个规格在日本属于中规中矩的。 -玄米- ♀ (0 bytes) () 09/07/2021 postreply 19:18:05

• 精致！我也喜欢日本美食，什么都一点点，可以吃很多样 -斯佳佳- ♀ (0 bytes) () 09/07/2021 postreply 19:05:51

• 太好了！ 看着好羡慕！ -碧蓝天- ♀ (0 bytes) () 09/07/2021 postreply 19:06:38

• 也是偶尔为之 -玄米- ♀ (0 bytes) () 09/07/2021 postreply 20:34:38

• 天妇罗真得很好吃很好吃。 -萨克斯风- ♂ (29 bytes) () 09/07/2021 postreply 19:08:31

• 没错。我认为这是日料中最合中囯人胃口的东西。所有材料都是新鲜的，不是太清淡。配上日本酒，很享受。 -玄米- ♀ (0 bytes) () 09/07/2021 postreply 19:12:03

• 这段日子真的是太美好。婚姻坚持到这里才有价值。 -玄米- ♀ (0 bytes) () 09/07/2021 postreply 19:14:51

• 精致。这样的天妇罗味道一定非常好。我本来不喜欢吃天妇罗的但这种店里的喜欢吃。 -小玉米MaMa- ♀ (0 bytes) () 09/07/2021 postreply 19:11:17

• 天ぷらざる蕎麦我特别喜欢。就是量少。一个女人家也不好意思加量。每次都是意犹未尽的感觉。 -玄米- ♀ (0 bytes) () 09/07/2021 postreply 19:21:37

• 食器很美，店堂雅致，料理必定可口。 -吾道悠悠- ♂ (0 bytes) () 09/07/2021 postreply 19:18:24

• 是的，功夫在细节。 -玄米- ♀ (0 bytes) () 09/07/2021 postreply 19:24:04

• 以貌取食。 -wtd999- ♂ (0 bytes) () 09/07/2021 postreply 19:20:52

• 必须的。每件器物都是精心挑选出来的。玻璃筷垫也是作家的作品。还有酒杯。 -玄米- ♀ (88 bytes) () 09/07/2021 postreply 19:26:01

• 品相和质量，都是计入成本的。在满足食欲前，先让视觉上产生美感 -hertzian- ♂ (0 bytes) () 09/07/2021 postreply 19:31:29

• 是的。像这个就饭小腌菜，茄子和南瓜是专门做为生吃培育的，用白醋腌一晚，特别爽。好的店都有指定的莱农供应。 -玄米- ♀ (88 bytes) () 09/07/2021 postreply 19:40:45

• 要去一定要去京都。京都的饭也好吃。年轻的时候不懂，呆了几年也没学会欣赏。 -玄米- ♀ (0 bytes) () 09/07/2021 postreply 20:28:31

• 好精致！味道一定很好！ -凯茜Cathy- ♀ (0 bytes) () 09/07/2021 postreply 21:15:13

• 清淡而有滋味！ -玄米- ♀ (0 bytes) () 09/08/2021 postreply 00:39:29

• 太精美了……在东京吗？以后要去了，你把地址告诉我，彼此去尝尝 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 09/07/2021 postreply 22:19:12

• 日本乡下。东京贵。 -玄米- ♀ (116 bytes) () 09/08/2021 postreply 00:36:03

• 鲈鱼生看着透亮，处理的真好。 -海洋蓝- ♀ (0 bytes) () 09/07/2021 postreply 23:38:13

• 是的，用海带渍过，很好。 -玄米- ♀ (0 bytes) () 09/08/2021 postreply 00:37:17