就象生活一样酸酸甜甜的糖醋排骨

 

 

糖醋排骨是我小时候记忆里开宴必有的开胃菜，小小一盘，作法不简单，我们再喜欢，繁忙的大人们平时也不会给我们做。

但是我不一样，娃想吃，也得满足他

 

自吹自捧哈，其实一年我也最多做一两次，因为作法复杂，我也不爱买猪排骨。

 

水里煮5分钟，趁热捞出来，排骨凉了，表面的水汽也干了。

 

 

 

 

 

下油锅，表面一点儿brown捞出来

 

 

 

炒锅一点儿底油，倒入配好的糖醋汁，有了多少糖？100克，昨天我特别称了，醋放多少？有了糖量就有了醋量，每家都有自己的糖醋味。

下一小勺盐，一些生抽，一小勺胡椒粉去猪肉的味儿。倒入排骨一直翻炒到汁变得浓厚，转小火继续，注意别把糖炒胡。

炒到第一张照片时，就出锅。这是凉菜，凉吃最佳。

 

生活酸酸甜甜，花花们不断送暖，看到它们，那有不靓的心呢。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

周末愉快！坦亲们

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 排骨好漂亮，花花更漂亮 -mojitogirl- ♀ (0 bytes) () 08/21/2021 postreply 06:54:00

• 早！亲，这几天一下子就进入秋天了哈 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 08/21/2021 postreply 06:58:24

• 感觉夏天快过去了 -mojitogirl- ♀ (0 bytes) () 08/21/2021 postreply 07:04:00

• 亲妈的楷模！话说某位小朋友一出生就赢在起跑线上了 -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 08/21/2021 postreply 06:55:53

• 哈哈哈哈，这位小朋友吃完排骨竟然把糖醋汁拌饭，我们小时候都不吃的 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 08/21/2021 postreply 06:57:49

• 生活就是酸甜苦辣，我以为种的小香瓜，但叶子大爬的到处都是，这两天一看才知道是冬瓜 -一笑拉- ♀ (0 bytes) () 08/21/2021 postreply 06:57:24

• a pleasant surprise?:) -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 08/21/2021 postreply 06:58:39

• 可我不需要这么多，气死我了 -一笑拉- ♀ (87 bytes) () 08/21/2021 postreply 07:02:30

• 颇有观赏价值啊 -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 08/21/2021 postreply 07:05:35

• 冬瓜好，大！ -好吃狗- ♀ (177 bytes) () 08/21/2021 postreply 06:58:52

• 种豆得瓜！ -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 08/21/2021 postreply 07:01:08

• 我去年收了3个，就吃一个，我认为两个种子没有混啊 -一笑拉- ♀ (0 bytes) () 08/21/2021 postreply 07:04:16

• 哈哈， -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 08/21/2021 postreply 07:18:14

• 赞 -业余厨子- ♀ (0 bytes) () 08/21/2021 postreply 06:59:53

• 加几颗优质话梅，味道更丰富 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 08/21/2021 postreply 07:02:37

• 我用意大利balsamic vinegar做，不需要放糖也不错 -业余厨子- ♀ (0 bytes) () 08/21/2021 postreply 07:08:26

• 勤快媳妇 -古道阳关- ♂ (0 bytes) () 08/21/2021 postreply 07:01:57

• 谢谢 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 08/21/2021 postreply 07:15:16

• 花花是我滴 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 08/21/2021 postreply 07:15:04

• 排骨好吃 花好看！ -hhhh- ♀ (0 bytes) () 08/21/2021 postreply 07:03:37

• 开了第一朵小小的肥牛，还不标准，不过算活过来了。明年要灌木缺货，树玫有货，这棵就给你 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 08/21/2021 postreply 07:14:04

• 不用给我 没有就拉倒 我都不知明年团的玫瑰往哪种 院里还有不少芽签苗没处种 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 08/21/2021 postreply 07:24:00

• 生活就是酸酸甜甜。单纯感叹一下这标题，说的对啊。花儿赏心悦目，生活中还是有很多美好。糖醋排骨我也是常做的。 -盈盈一笑间- ♀ (0 bytes) () 08/21/2021 postreply 07:03:59

• 有时候还硌牙。 -wtd999- ♂ (0 bytes) () 08/21/2021 postreply 07:07:36

• 排骨，或者生活，皆有可能。。 -盈盈一笑间- ♀ (0 bytes) () 08/21/2021 postreply 07:12:18

• 抱抱，我昨晚吃的闺蜜送来的东北油豆角 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 08/21/2021 postreply 07:10:00

• 没吃过。赞闺蜜。 -盈盈一笑间- ♀ (0 bytes) () 08/21/2021 postreply 07:17:30

• 排骨好地道！永远的玫瑰，受你龙沙的诱惑，昨天又下了一单，买了2颗爬藤，明年 -taitaidehuayuan- ♀ (133 bytes) () 08/21/2021 postreply 07:04:28

• 以后龙沙开了，你还会继续买，玫瑰就有这个魔力 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 08/21/2021 postreply 07:07:56

• 龙沙我也是越看越喜欢。 -taitaidehuayuan- ♀ (0 bytes) () 08/21/2021 postreply 07:09:11

• 狗狗太浪漫了：）靓靓靓：） -heka- ♀ (0 bytes) () 08/21/2021 postreply 07:08:36

• 昨晚我用五花肉炒油豆角就想，咱俩都是 -好吃狗- ♀ (198 bytes) () 08/21/2021 postreply 07:10:53

• 我昨天腊肉黄瓜炒鸡蛋 ：）也是肥肉：） -heka- ♀ (0 bytes) () 08/21/2021 postreply 07:12:06

• 上次买的？口水ing -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 08/21/2021 postreply 07:32:40

• 美好！甜酸的生活就好，偶尔苦辣也行 ：） -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 08/21/2021 postreply 07:10:23

• 握手 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 08/21/2021 postreply 07:11:36

• 玫瑰花秀色可餐 -姜小鱼- ♂ (0 bytes) () 08/21/2021 postreply 07:13:13

• 下周回来？孩子开学了 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 08/21/2021 postreply 07:19:03

• 嗷！ -小溪之水- ♂ (0 bytes) () 08/21/2021 postreply 07:25:37

• 喵 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 08/21/2021 postreply 08:02:28

• 大半夜的，馋死了呀！！！巧手媳妇！花花太美了！ -碧蓝天- ♀ (0 bytes) () 08/21/2021 postreply 07:35:30

• 对不起 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 08/21/2021 postreply 08:03:06

• 哇塞！早晨起来就看到这个排骨和鲜花，觉得生活太美好了；） -蒙娜丽莎- ♀ (0 bytes) () 08/21/2021 postreply 08:06:25

• 生活本来就很美好哈 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 08/21/2021 postreply 09:46:33

• 馋死了！ -丁庄秀园- ♂ (0 bytes) () 08/21/2021 postreply 08:23:18

• 俺真是服了你, 你咋做啥都那么能干呢? 看到你的吊钟花, 赶紧去院子里看看俺的, 紫色的 -迷不迷- ♀ (0 bytes) () 08/21/2021 postreply 08:24:34

• 最爱吃糖醋排骨。花也漂亮极了。看来玫瑰得多种，成气候了才壮观好看。我只有一棵～～ -陈默- ♀ (0 bytes) () 08/21/2021 postreply 08:26:36

• 做得真漂亮 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 08/21/2021 postreply 08:27:49

• 有花有肉好日子。 -雾中发丝飞- ♀ (0 bytes) () 08/21/2021 postreply 11:10:58

• 酸酸甜甜的生活有这排骨也知足！ -凯茜Cathy- ♀ (0 bytes) () 08/21/2021 postreply 12:25:51

• 花花和肉肉都很赞！ -魔羯鼠养猫- ♀ (0 bytes) () 08/21/2021 postreply 18:15:31