豆腐脑、炒芹菜

我买豆花当豆腐脑，给的糖水不要，但要买真的原味，有的豆花带一点甜品的香味。

 

 

所有跟帖： 

• 哪儿有豆花儿卖？ -蒙娜丽莎- ♀ (0 bytes) () 08/09/2021 postreply 18:42:08

• 中超卖豆腐那儿，总有白色塑料桶的那种，上面还带一小盒糖水的。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 08/09/2021 postreply 18:44:18

• 真馋人。。 -莲香- ♀ (0 bytes) () 08/09/2021 postreply 18:43:02

• 好做好做，可以炒任何浇头，弄成汤汤水水的，地瓜粉勾芡，都可以浇在这种豆花上吃。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 08/09/2021 postreply 18:46:00

• 馋。 -众里寻它- ♀ (0 bytes) () 08/09/2021 postreply 18:43:05

• 可以炒任何浇头，我还做过用青椒肉末做成个卤，浇在豆花上，也很好吃。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 08/09/2021 postreply 18:46:53

• 俺明天也整豆腐花去，俺们南方人加姜汁红糖水。 -MrsKwok- ♀ (0 bytes) () 08/09/2021 postreply 18:43:32

• 那就直接买那个就可以吃了，我做不好豆花，就只能买了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 08/09/2021 postreply 18:44:46

• 你肯定行的。我做吃的这么臭手艺都整得出来… -MrsKwok- ♀ (0 bytes) () 08/09/2021 postreply 18:48:58

• 我试过熟石膏粉、盐卤，都没成，盐卤的放一点点就特别苦。班长做的是加内酯的，我买了一包，还没试过，等兴头上来再试。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 08/09/2021 postreply 18:53:05

• 班长会做，看她做了好几次了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 08/09/2021 postreply 19:02:32

• 豆腐脑不错。再加勺香香的辣椒油，就更美了。 -资深海豚- ♀ (0 bytes) () 08/09/2021 postreply 18:43:52

• 还真是，目前没有辣椒油了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 08/09/2021 postreply 18:45:13

• 流着眼泪也得看的帖 ，，， -小溪之水- ♂ (330 bytes) () 08/09/2021 postreply 18:43:55

• 那个汤很好喝的样子 -joshuamama- ♀ (0 bytes) () 08/09/2021 postreply 18:45:30

• 就是个打卤面一样的，稍微水多点，当汤喝了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 08/09/2021 postreply 18:48:02

• 那还挺方便，下次照相我们看看。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 08/09/2021 postreply 18:48:40

• 豆腐脑很赞！ -南侠- ♂ (0 bytes) () 08/09/2021 postreply 18:46:54

• 没有，我是饭桌上有个吊灯（黄光的），桌边墙角有个立灯（白光的），我每次两个都打开，饭菜就很亮。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 08/09/2021 postreply 18:49:58

• 放哪个方向？会不会麻烦？我现在就是放那儿一照几秒钟。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 08/09/2021 postreply 18:55:08

• 美食摄影太向往了，以后有时间要钻研。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 08/09/2021 postreply 19:02:06

• 我想起来，也有一种盒装的叫豆花的那种，一个盒子有两半，一半豆腐，另一半是甜水。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 08/09/2021 postreply 19:39:49

• 健康饮食！ -方家胡同- ♂ (0 bytes) () 08/09/2021 postreply 18:49:01

• 当当当 家里有人吗？ -铜锣烧- ♀ (0 bytes) () 08/09/2021 postreply 18:50:49

• 我明天要做那个印度菜了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 08/09/2021 postreply 19:03:30

• 看着真香！我第一次吃豆腐脑 -*小星星*- ♀ (198 bytes) () 08/09/2021 postreply 18:53:39

• 在国内没吃过吗？其实在国内我不喜欢吃豆腐脑。现在不知道是年纪大了口味变了，还是说因为物以稀为贵了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 08/09/2021 postreply 19:00:28

• 豆腐脑太馋人了。 我也买了苏泊尔的铸铁锅， 要做那个贴饼子 -超级潜水艇_1234- ♀ (0 bytes) () 08/09/2021 postreply 18:53:48

• 好，玉米粉用个3、4种，烫面就行，不用加白面粉或者其它蓬松的东西。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 08/09/2021 postreply 18:59:09

• 今天文学城app 时好时坏。赞很清爽的菜。今天我用甜面酱和豆粉腌了牛肉丝放冰箱里了，明天炒应该会嫩吧哈哈。 -mojitogirl- ♀ (0 bytes) () 08/09/2021 postreply 18:54:00

• 好。豆粉是哪种？炒的时候先拿出来肉丝回到室温，油热一半就下肉丝，不用油冒烟很热，那样肉丝一下子就紧住了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 08/09/2021 postreply 18:57:04

• 是你上次推荐的，我记性不好把粉放在罐子里然后就忘了名字。要炒以前在肉了先加点油吗？ -mojitogirl- ♀ (0 bytes) () 08/09/2021 postreply 19:01:00

• 地瓜粉吗？我今天做豆腐脑勾芡也是地瓜粉。我没有加油。你要是加一点也可以，应该会更润，好炒。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 08/09/2021 postreply 19:04:50

• 哈哈是地瓜粉，一粒粒的。好的我加一点点油试试。 -mojitogirl- ♀ (0 bytes) () 08/09/2021 postreply 19:16:00

• 好馋豆腐脑啊！ -shuimohua- ♀ (0 bytes) () 08/09/2021 postreply 18:55:10

• 我也是，所以买现成的豆花就很容易了，你也做吧。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 08/09/2021 postreply 19:06:25

• 这次的图片都是盖了章的。 -wtd999- ♂ (0 bytes) () 08/09/2021 postreply 19:05:59

• 真好！我也想豆花了。。 我发现香芹炒腐竹也很好吃 -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 08/10/2021 postreply 05:24:02

• 对，他俩还是绝配 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 08/10/2021 postreply 06:42:08