2021庭院: 混合双打龙须菜,炒菜都炒二百五:)

来源: 幽久桥 2021-07-29 06:51:37 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (3768 bytes)

看了几个很有道道的种菜视频,发现冬瓜嫩藤也是可以吃的。以前知道南瓜嫩藤可以食用,还有种佛手瓜主要为了吃嫩尖嫩藤的。

今年早早种了佛手瓜,可惜特别受鹿青睐,被扫荡三回,后来不得不来一个战略大转移,移栽到围栏内。本觉得爬藤类太占地方,种在山边,山大任藤爬,哈哈哈。

死马当活马医,移栽后的佛手瓜,缓过神儿来了  


佛手瓜藤没戏,那就找南瓜冬瓜藤算账。早上走一遍剪了几根嫩尖尖,把毛皮撕掉,放尖辣椒蒜米炒一个混合双打,美其名曰“龙须菜”。你中有我,我中有你,清纯爽口,大有相咬甚晚的感觉。


自打菜园子自给自足,每次采了菜菜,俺都会称下重,如此有一个伟大的发现:每次青菜,250克,炒下来,老两口分,不多不少,正好。所以,每次炒菜都炒二百五。当然,如果少一些,不够250;多一点,超越250,都行。

把最上镜小菜250们拖出来集体亮个相:

这几种够不上250 的, 炒个豆干也跟着出镜,依次是:红薯叶梗梗、新鲜雪里蕻、腌雪里蕻、马兰头炒豆干

美味的菜菜,都从哪里来?都从下面的菜篮子里头来:




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所有跟帖: 

炒瓜藤看着不错 -一点点- 给 一点点 发送悄悄话 一点点 的博客首页 (0 bytes) () 07/29/2021 postreply 06:54:17

不光为好看,主要为吃 :) 一个新发现,真的清爽好吃。 -幽久桥- 给 幽久桥 发送悄悄话 幽久桥 的博客首页 (0 bytes) () 07/29/2021 postreply 07:08:25

赞!我家今年也吃了四次南瓜苗了,现在连娃们都能接受了。 -Baritoner- 给 Baritoner 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/29/2021 postreply 06:56:39

我也吃了几次叶梗,南瓜尖尖掐了也能吃吗,老藤太老。 -早春二月- 给 早春二月 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/29/2021 postreply 07:06:20

捡嫩的,侧蔓。不要不小心把主蔓消灭了,主要还是为了吃瓜,这个是副产品,可有可无。 -幽久桥- 给 幽久桥 发送悄悄话 幽久桥 的博客首页 (0 bytes) () 07/29/2021 postreply 07:11:27

就是嫩瓜苗的下方7,8寸以内的嫩梗,剥丝比较麻烦。 -Baritoner- 给 Baritoner 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/29/2021 postreply 07:22:10

看来你是吃南瓜藤前辈 :) -幽久桥- 给 幽久桥 发送悄悄话 幽久桥 的博客首页 (0 bytes) () 07/29/2021 postreply 07:25:44

好的 -早春二月- 给 早春二月 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/29/2021 postreply 08:02:42

那你家南瓜队伍壮大。小朋友能接受,训娃有方,赞! -幽久桥- 给 幽久桥 发送悄悄话 幽久桥 的博客首页 (0 bytes) () 07/29/2021 postreply 07:09:52

我是专门种来吃苗的。南瓜买得到,瓜苗只能自己种了。 -Baritoner- 给 Baritoner 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/29/2021 postreply 07:18:51

好主意!这个简直可以保证有收成,而且可以大大的施氮肥,反正不指望结瓜。 -幽久桥- 给 幽久桥 发送悄悄话 幽久桥 的博客首页 (0 bytes) () 07/29/2021 postreply 07:24:32

一片小清新。。真好! -xiaosai- 给 xiaosai 发送悄悄话 xiaosai 的博客首页 (0 bytes) () 07/29/2021 postreply 07:01:39

谢谢哦! -幽久桥- 给 幽久桥 发送悄悄话 幽久桥 的博客首页 (0 bytes) () 07/29/2021 postreply 07:11:49

我家红薯藤还没人吃呢。。。长太多,我得干掉一些了。。。 -Fisherman- 给 Fisherman 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/29/2021 postreply 07:05:21

要不农博隐退,渔翁出场?:) 老家吃梗梗,炒辣椒,叶子喂猪 :( 俺的也很壮观,几乎天天有的采,但怕吃厌烦了,所以间隔着来。 -幽久桥- 给 幽久桥 发送悄悄话 幽久桥 的博客首页 (0 bytes) () 07/29/2021 postreply 07:15:15

桥妹的菜好吃得很:) -二郎桥- 给 二郎桥 发送悄悄话 二郎桥 的博客首页 (0 bytes) () 07/29/2021 postreply 07:08:01

好好好,请慢用! :) -幽久桥- 给 幽久桥 发送悄悄话 幽久桥 的博客首页 (0 bytes) () 07/29/2021 postreply 07:15:51

创意十足 -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 07/29/2021 postreply 07:37:03

谢谢! -幽久桥- 给 幽久桥 发送悄悄话 幽久桥 的博客首页 (0 bytes) () 07/29/2021 postreply 08:36:47

菜篮子当然从菜园子来的 :) 同感,那盘“龙须菜”的却长得俊 LOL -幽久桥- 给 幽久桥 发送悄悄话 幽久桥 的博客首页 (0 bytes) () 07/29/2021 postreply 08:38:51

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