用firm tofu可以，冻完了，解冻，稍微压一下里面解冻化开的水不要了。

来源: 烹小闲 于 2021-06-11 11:27:06 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)
本文内容已被 [ 烹小闲 ] 在 2021-06-11 11:30:25 编辑过。如有问题，请报告版主或论坛管理删除.
回答: 是用老豆腐冻吗？ 还是炸过的？ 由 小胆如鼠 于 2021-06-11 11:25:32

所有跟帖： 

• 多谢！ 很多年没吃过了 -小胆如鼠- ♀ 给 小胆如鼠 发送悄悄话 小胆如鼠 的博客首页 (0 bytes) () 06/11/2021 postreply 11:29:27

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