不行。要用细的鲜切面,这里中超找那种当地面厂做的阳春面。然后摊开先蒸10分钟,再炒扁豆五花肉。四季豆很难吃,要用扁豆。
所有跟帖:
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这样呀,不是我厨艺差,我没有食材,真的不好吃。
-duck~duck~goose-
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06/07/2021 postreply
20:14:08
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焖面一直是家常饭。街头饭馆饭店刚多起来的时候,没有饭馆有焖面的;现在是出现很多家常怀旧菜色的馆子才有。馆子做的油大。
-烹小闲-
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06/07/2021 postreply
20:18:17