轻柔的梳芙厘抹茶cheesecake

 

 

 

 

 

 

前天做的，加了锡纸帽子烤（原配方的烤制时间延长到1小时加10分钟脱帽）

 

 

 

 

刚出炉的，没加帽子，温度加高5摄氏度，烤制时间延长到50分钟。

这个YouTuber在日本，她的烤箱跟我家大概不一样，她的时间在我的蛋糕上好像是生的。

不过，用她的配方做法就行了。

这个梳芙厘，热的时候入口轻柔，放冰箱冷却后就是cheesecake的口感，creamcheese和抹茶的青涩是绝配。我爱S这个香味！

所有跟帖： 

• 好看 -heka- ♀ (0 bytes) () 05/27/2021 postreply 09:05:44

• 你吃过法国的cheesecake 吗？ -海上垂钓的猫- ♀ (0 bytes) () 05/27/2021 postreply 09:13:08

• 没，我不吃奶制品，过敏，除了黄油， -heka- ♀ (0 bytes) () 05/27/2021 postreply 09:14:23

• cheese能吃吗？我看你家餐桌经常有cheese -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 05/27/2021 postreply 09:19:22

• 我不能吃，给别人买的，女婿特别喜欢， -heka- ♀ (0 bytes) () 05/27/2021 postreply 09:20:25

• 意大利tiramisu，法国的souffle 都是传播文化的甜品 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 05/27/2021 postreply 09:18:13

• 嗯，太多了，来了让你吃个够，：） -heka- ♀ (0 bytes) () 05/27/2021 postreply 09:19:08

• souffle au fromage 应该类似你做地这款蛋糕。 -海上垂钓的猫- ♀ (0 bytes) () 05/27/2021 postreply 09:23:51

• 多谢哈！改天我找方子出来山寨 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 05/27/2021 postreply 09:40:27

• 这个必须得一出烤箱就吃，，，不听话的口水，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 05/27/2021 postreply 09:06:50

• 嗯，但是凉了也不错，就是抹茶cheesecake的感觉……我最爱以前国内starbucks的抹茶cheesecake -好吃狗- ♀ (44 bytes) () 05/27/2021 postreply 09:08:29

• 抢， 都拿走； ))) -北京大老猫- ♀ (0 bytes) () 05/27/2021 postreply 09:07:12

• 多谢猫猫 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 05/27/2021 postreply 09:18:30

• 以前美女在北京哪儿混啊？ ：） -heka- ♀ (0 bytes) () 05/27/2021 postreply 09:21:05

• 西三环北路： ））） -北京大老猫- ♀ (77 bytes) () 05/27/2021 postreply 09:29:57

• ：））一般，：） -heka- ♀ (0 bytes) () 05/27/2021 postreply 09:33:37

• 你做的真好！ -凯茜Cathy- ♀ (0 bytes) () 05/27/2021 postreply 09:18:41

• 不行啊，跟原版一对照，算失败的，不过味道不失败 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 05/27/2021 postreply 09:20:15

• 吃着超市买的cheesecake想象着你做的味道 -jiahao- ♀ (0 bytes) () 05/27/2021 postreply 09:23:22

• 喜欢一切用cheese做的甜品 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 05/27/2021 postreply 09:41:26

• 哪里，差太远了 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 05/27/2021 postreply 09:41:59

• 大赞 -mojitogirl- ♀ (0 bytes) () 05/27/2021 postreply 09:26:00

• 这个一入口有满满的幸福感 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 05/27/2021 postreply 09:42:32

• 好吃！ -shuimohua- ♀ (0 bytes) () 05/27/2021 postreply 09:26:56

• 谢谢 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 05/27/2021 postreply 09:46:36

• 看起来很好吃。我们纽约这里有纽约式的，用cream cheese和cream做的， -Porcelana- ♀ (153 bytes) () 05/27/2021 postreply 09:47:45

• 花花草草，甜甜点点，可可爱爱。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 05/27/2021 postreply 09:55:13

• New York Style的Cheesecake ... -Porcelana- ♀ (131 bytes) () 05/27/2021 postreply 10:00:25

• 好厉害 -我也说句实话- ♀ (0 bytes) () 05/27/2021 postreply 10:09:32

• 这个也好正 :） -斯佳佳- ♀ (0 bytes) () 05/27/2021 postreply 10:20:32