大家伙都吃了没:)

送温暖~

坚持20多年不去costco的终于坚持不住了，现在每次去竟然还有点小激动。 为了这个半成品的costco牛柳，中午打打打特意做了cloud bread. 这次用了costco的椰奶，发的不好，云包成了云饼。 牛柳一般般，不够嫩，路过试过，不会再买。

唉，还是中国饭省力，蛋黄蛋白一起打打散了，油锅炒起，跟蛋白蛋黄分开打再进烤箱好一会的云包效果一样么，啥low carb, gluten free, grain free都有了。

 

所有跟帖： 

• 有创意，很好看，不过炒一盘滑蛋牛肉也行呀。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 05/06/2021 postreply 10:35:21

• 奏是介个道理 -R2D2- ♀ (0 bytes) () 05/06/2021 postreply 10:36:25

• 色泽漂亮。 -海洋蓝- ♀ (0 bytes) () 05/06/2021 postreply 10:37:51

• 甜椒炒了，颜色没那么好看了， 以后还是生吃 -R2D2- ♀ (0 bytes) () 05/06/2021 postreply 10:57:54

• 你炒的那个漂亮，峨眉酒家的真传。 -海洋蓝- ♀ (0 bytes) () 05/06/2021 postreply 10:39:37

• 这边宫保鸡丁都是粤菜的只放生抽老抽的，只有正宗一些的川菜馆，偶尔有好师傅做的正。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 05/06/2021 postreply 10:40:02

• 有年头没吃宫保鸡丁了，下次记得点：） -R2D2- ♀ (0 bytes) () 05/06/2021 postreply 10:56:02

• 啥是牛柳？ -lucky_rain- ♀ (0 bytes) () 05/06/2021 postreply 10:40:35

• 就是牛里脊。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 05/06/2021 postreply 10:41:29

• 想半天，tenderloin? -lucky_rain- ♀ (0 bytes) () 05/06/2021 postreply 10:42:40

• 对，没有脂肪花纹的 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 05/06/2021 postreply 10:48:58

• 仲没！可以点餐吗？ -Baritoner- ♂ (0 bytes) () 05/06/2021 postreply 10:42:08

• 可以可以~~ -R2D2- ♀ (35 bytes) () 05/06/2021 postreply 10:52:36

• 谢谢！人家在上课了。 -Baritoner- ♂ (0 bytes) () 05/06/2021 postreply 11:04:53

• 嗯， 还是要悠着点。 -R2D2- ♀ (83 bytes) () 05/06/2021 postreply 11:11:54

• 怎么没有碳水？ -燕然山- ♀ (0 bytes) () 05/06/2021 postreply 10:47:57

• That's what cloud bread is about:) -R2D2- ♀ (195 bytes) () 05/06/2021 postreply 10:51:42

• 看着就好吃。第一张拍得讲究，倒影的感觉。 -陈默- ♀ (0 bytes) () 05/06/2021 postreply 10:50:07

• 没开灯，就显了倒影：） -R2D2- ♀ (0 bytes) () 05/06/2021 postreply 10:54:08

• 哈，无心插柳～ -陈默- ♀ (0 bytes) () 05/06/2021 postreply 10:54:54

• 看着就色香味俱全的 -青柏- ♀ (0 bytes) () 05/06/2021 postreply 11:19:57

• 想吃，可惜够不着。 -source4book.com- ♀ (0 bytes) () 05/06/2021 postreply 19:22:50