前段时间因为忙太能凑乎了,明显感觉儿子吃饭没胃口,老公也说每天凑乎他。
这几天忙归忙,还是认认真真做了点饭。
儿子说很长时间没吃意大利面了,这个做起来虽然不麻烦,但自己总想不起来。自己做的sauce很实在,里面加了西红柿、胡萝卜、蘑菇、肉丸,儿子吃了一大盘子。
咖喱饭。这也是儿子的大爱,我一般都是买日本中辛口味的咖喱块做,虽然是自己做的,但做完从来不吃一口。
素炒土豆丝,为了让儿子多吃点菜,每次会加一个胡萝卜
糖醋小排,很久没做这道菜了,因为相比之下儿子还是喜欢吃半肥半瘦的五花肉。
素炒豆腐皮。翻翻冰箱只有西芹了,记得小时候妈妈都是和韭菜一起炒,这是我喜欢的一道菜。
醋溜白菜。我这懒人做完糖醋小排看锅里油乎乎的,便没刷锅,直接做了这道醋溜白菜。这也是在家时妈妈常做的一道菜,那时候不喜欢吃炖白菜,但是这这样做的白菜自己还能接受。放了一点尖椒,儿子说超级辣,拒绝吃。
炒鱼片。剔骨刺的鱼片买回来一般做水煮鱼和酸菜鱼,因为儿子这两种都不吃,所以尝试着用黄豆瓣酱炒了炒,儿子勉强吃两三口。
四喜烤麸。这是老公最喜欢的一道菜,每次做一堆,第二天就当凉菜吃也无所谓。
四喜丸子。丸子里面放了点香菇、豆腐碎,还加了点鸡蛋清与少量淀粉。吃起来香香的,口感很宣软。
蚂蚁上树。对这道菜一直感觉一般般,主要是觉得里面没菜。
素炒空心菜。这是我家三个人都喜欢的一道菜。