周六的中午在我家是雷打不动吃面条。一般都是榨菜肉丝汤面。一个星期前到朋友家包饺子剩下一块面没用完,我就带了回来放冰箱里,于是这个周六的中午就成了家乡的油泼扯面。
面擀开,切成一长片。
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然后就拉成条。老美这边的面粉高筋,所以很容易拉得长长的。(哎呀,怎末拖到地上了?hmmm, 反正已经进肚了:)
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全部拉好,暂时放在clean过的凉衣架上
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下锅装盘
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嫌干的话配一碗杂烩汤(偷懒,没装碗就拍了)
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废物利用--剩下的青菜叶子剁碎,给我们家的鸡改善伙食:)
用我吃空的bread bowl给它们装菜,有点浪费哈(bread bowl 本来是留给人用的,被我不小心吃漏掉了,没法再装菜)
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可惜鸡那个劳神劲儿,一下子就把我的bread bowl差点踩翻,赶快倒进他们自己的饭碗里,就剩下空碗了。
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祝大家新的一周愉快。