京味儿——扣冬瓜

冬瓜切片，放酱油炒到7、8分熟以后，再蒸一会。简单家常。

所有跟帖： 

• 很美味 -Changshi- ♀ (0 bytes) () 04/04/2021 postreply 13:13:01

• 是，简简单单的。那个凉菜是中超买的。：D -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 04/04/2021 postreply 13:17:43

• 还有鸡翅膀 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 04/04/2021 postreply 13:14:36

• 这个平淡无奇。冬瓜做法推荐给大家，很好吃。：） -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 04/04/2021 postreply 13:16:03

• 冬瓜怎么作都好吃！ -脱袜子- ♂ (0 bytes) () 04/04/2021 postreply 13:15:41

• 我这是买的整个的冬瓜，还挺水的。超市里的大多数已经糠了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 04/04/2021 postreply 13:17:00

• 漂亮又健康 -qazedc123- ♀ (0 bytes) () 04/04/2021 postreply 13:27:20

• 小时候特别不爱吃冬瓜，觉得没味儿；但现在觉得冬瓜很有滋味。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 04/04/2021 postreply 13:28:28

• 我也是，小时不太爱吃，长大就没事了 -qazedc123- ♀ (0 bytes) () 04/04/2021 postreply 13:31:58

• 以前夏天，冬瓜海带排骨汤，消暑又美味，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 04/04/2021 postreply 13:28:57

• 冬瓜排骨汤，丸子汤，真是百吃不厌。可惜我的孩子们不懂吃冬瓜。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 04/04/2021 postreply 13:43:08

• 我也是，特别喜欢冬瓜排骨汤，一股冬瓜清香和排骨汤浓郁的奇妙结合 -nydct- ♀ (0 bytes) () 04/04/2021 postreply 13:48:41

• 是啊，加点酱油就有荤菜感觉了，酱油里有糖，所以不用另外加糖提鲜；要是用海米或者干贝做，就不放酱油了，原色好看。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 04/04/2021 postreply 13:42:08

• 喜欢。我第一步和你一样然后加水或者有点鸡汤至熟，下次试试你方法 -东瞧瞧西看看- ♀ (0 bytes) () 04/04/2021 postreply 14:13:58

• 其实一样的，我就是今天突发奇想，觉得扣一下可能会好看点。：D -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 04/04/2021 postreply 14:35:43

• 你的菜是尽可能保留了食物的原味，所以那天你说吃不到合口的零食，我完全理解。 -老本是天才- ♂ (0 bytes) () 04/04/2021 postreply 15:17:15

• 是啊，真想抱你，：D -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 04/04/2021 postreply 15:23:33