买的大白萝卜有点糠,所以就做腊肠萝卜菜饭了。白萝卜切丁用盐煞一下水,一是去掉一些水分,二是去掉“臭萝卜“味。然后冲洗一遍就可以直接焖饭。
白菜虾皮汤。
买的大白萝卜有点糠,所以就做腊肠萝卜菜饭了。白萝卜切丁用盐煞一下水,一是去掉一些水分,二是去掉“臭萝卜“味。然后冲洗一遍就可以直接焖饭。
白菜虾皮汤。
• 有点糠是有点蔫的意思吗? -脱袜子- ♂ (0 bytes) () 03/22/2021 postreply 11:51:02
• 也不是蔫儿,蔫儿是外面能看出来就皱巴了。糠一般外面看着好好的,里面开始发干了。直接生吃就不好吃了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 03/22/2021 postreply 11:56:31
• 白菜叶子,虾米皮。不加盐和香油了。虾米皮自己有一点点咸味。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 03/22/2021 postreply 11:57:05
• 看着简单好吃 -古安- ♀ (0 bytes) () 03/22/2021 postreply 11:58:50
• 是,还省事,电饭煲43分钟好。如果换电饭煲的话,考虑有锅巴饭功能的,可以做红烧肉类的收汁,还可以做煲仔饭效果的。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 03/22/2021 postreply 12:02:59
• 萝卜焖饭很好吃 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 03/22/2021 postreply 12:13:28
• 是,好吃极了! -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 03/22/2021 postreply 12:21:29
• 这饭太香了 -老本是天才- ♂ (0 bytes) () 03/22/2021 postreply 13:04:28
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