很想说说西红柿炒鸡蛋，不知道bob哥能不能采纳改进？就是鸡蛋热锅热油嗤啦一下结块就盛出来。西红柿最好炒化了汁儿出来，

然后混起来就行了。

我西红柿炒鸡蛋就是炒鸡蛋放油，炒西红柿就不再放油了，直接油锅底烤香一下葱花，然后下西红柿。

如果用传统西红柿就更好吃了，有西红柿味。

 

所有跟帖： 

• 又回去仔细看了看bob炒的鸡蛋，火不够大，油不热，炒出来就容易出水 -网上闲逛- ♂ (0 bytes) () 02/23/2021 postreply 10:29:43

• 红红的西红柿汁裹着带着些焦黄的外层，里面嫩的鸡蛋，就最好吃了，拌米饭。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 02/23/2021 postreply 10:35:29

• 多谢今天是领导掌勺，因此水平有下降 -happybob- ♂ (0 bytes) () 02/23/2021 postreply 10:33:22

• 啊呀，你还把锅甩给领导？领导看到三天不许吃韭菜羊肉大扇贝。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 02/23/2021 postreply 10:37:35